银耳百合莲子汤怎么做?
银耳莲子汤方法一、
材料
银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。
工作方法
1.银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。
2.银耳切去根部,切成小块,莲子去核,所有材料洗净。
3.锅中放入适量的水,加入银耳和莲子煮半小时左右,再加入枸杞、百合、大枣冰糖,煮至银耳完全变厚。
做法2、银耳莲子百合雪梨汤
材料
干银耳1大花
干莲子1/2杯
干百合1/4杯
悉尼1
冰糖适量
纯净水2L
工作方法
1.将干银耳、莲子、百合用清水浸泡10小时以上。
2.将泡好的莲子去核,用牙签小心刮去莲子中心的污垢,留下三个莲子心备用。
3.将泡好的银耳和百合切开。雪梨去皮切丁。
4.将1L纯净水放入大砂锅中,加入银耳、莲子、百合、雪梨丁和三个莲梅子,烧开。
5.将剩余的纯净水小心地加入到沸腾的砂锅中(即一次加入一点,使材料彻底煮熟,防止砂锅爆裂),轻轻搅拌。
6.水调好后加入适量冰糖煮,盖上盖子小火炖1小时。
7.关火后小火煨一会儿,装盘食用。
做法3、菠萝银耳莲子汤
材料
菠萝半个,银耳1/4个,莲子20个,百合10g,枸杞10g,冰糖40g。
工作方法
1,银耳手碎,配百合泡水2小时。
2.菠萝洗净,切块备用。
3.将所有材料放入养生锅内,加水至1500ml左右。
4.启动养生汤模式。自动断电后就可以享受了。
做法四、百合莲子银耳汤
材料
银耳6个,莲子20g,百合20g,枸杞10g,冰糖80g。
工作方法
1.将银耳用温水浸泡半小时左右,然后洗净,切去根部,再用手撕成小块;莲子、百合、枸杞也用温水泡。
2.将银耳放入砂锅中,倒入足量的水,大火烧开,盖上锅盖,小火炖2.5小时。
3.银耳煮至浓稠后,加入冰糖搅拌均匀,然后倒入莲子,盖上锅盖煮半小时。
4.最后加入百合和枸杞煮约15分钟关火。