茴香鸡胸肉饺子的馅料方法

材料？

鸡肉(作为食物)

茴香

两汤匙盐

酱油勺

五香粉勺

姜片

鸡肉克

鸡肉茴香饺子怎么做？

用酱油搅拌肉末，加入姜末。

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热锅放入花椒，炒香大料，放在一边稍凉(中火，不要炒大料)。

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将准备好的肉馅加入热油中搅拌，然后加入洋葱再次搅拌。

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加十三香

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加入切碎的茴香，加入2勺盐，搅拌。

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[来源]是茴香的果实..伞形科的。

【植物形态】多年生草本植物，高0.6 ~ 2m，粉霜，芳香浓郁。茎直立，上部分枝，有棱角。叶互生，羽状裂2 ~ 4条，末回裂片丝状，长0.4 ~ 4厘米，宽0.5毫米；宽；下部叶有长茎，基部有鞘，上部叶的茎部分或全部有鞘。复伞形花序顶生，无总苞和小总苞；伞宽8-30，长短不等；花梗5 ~ 30；这些花很小，金黄色。悬钩子呈长方形，边缘锋利，有特殊的香气。花期6-7月，结果期65438+10月。到处都有栽培。

主产于山西、内蒙古、甘肃、辽宁。

【采摘】秋季果实初熟时，将植株切开，晒干，打下果实。有时候盐是炒的。

【性状】双吊果薄椭圆形，部分略弯曲，长4 ~ 8毫米，直径1.5 ~ 2.5毫米。表面黄绿色或淡黄色，末端略尖，顶端有黄褐色突起的柱状基部，基部有一些小果梗。分果爿呈长方形，背面有五条纵棱，接合面平坦宽阔。横截面略呈五边形，背面四边长度差不多。有一种特殊的香气，味道微甜辛辣。

【化学成分】含有茴香醚、α-茴香醚、甲基茴香醇、茴香醛等。

【味】性温，味辛、苦。

主治:活血、益气、止痛。用于胸痛、腹痛、闭经痛经、产后瘀血、外伤肿痛。用量为3 ~ 9g。