海参海参炖什么比较好?
1、海参羊肉汤:海参生于海中,其性温补,类似人参,故名海参。它的肉很嫩,营养价值很高。其蛋白质含量高于猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉,还含有其他矿物质(如钙、磷、铁、碘)。一直被认为是膳食中不可多得的一道菜,对体虚乏力者益肾益精。而羊肉性温,能温肾助阳,补精血,益气补中,暖脾胃。所以海参和羊肉搭配,补肾养血特别有效。真的是滋补强身的佳品,产妇吃了恢复健康,妙不可言。
2、海参鸡汤:海参鸡汤补血益气,提高女性性激素水平,促进乳房发育。是孕妇和产后的滋补佳品。
3.海参炖排骨汤:海参炖排骨具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨、滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血治溃疡的作用。其中海参味甘咸,性温进补,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、预防动脉硬化、抗肿瘤的作用。