芒种喝什么汤养生？

冬瓜大麦汤

材料:冬瓜1公斤，生熟薏苡仁60克，瑶柱40克，香菇40克，猪骨1公斤。

练习:

1.薏苡仁、瑶柱洗净。将干香菇用清水浸泡30分钟；

2.冬瓜洗净，去籽，去皮切块；

3.猪骨洗净，泼水，然后冲洗干净备用；

4、3-4人约12碗水，放入所有材料(冬瓜除外)再次烧开。改文火煮1小时，加入冬瓜煮40分钟左右，加盐调味。

功效:此汤适合热天饮用，有助于消除水肿。

薏米红豆汤

材料:薏米30g，红小豆30g，红枣5个，糖1勺。

做法:薏米、红小豆加2碗水，慢火煮1小时。加入红枣和糖，煮30分钟，直到豆子烂了。

功效:清热健脾，利水养肝。

红枣银耳汤

材料:银耳20克，红枣100克，冰糖250克。

做法:1。将银耳用温水浸泡，洗净沉淀物，去除黑根；

2.用开水焯一下，用清水泡一下，放在抽屉上蒸；

3.红枣洗净，放入小碗中，放在抽屉上蒸；

4.取一个干净的锅，加入1500g清水，放在火上烧开，加入冰糖使其融化；

5、加入银耳和红枣，煮一会，放入碗中。

功效:促进消化，增进食欲。

薏米百合马蹄汤

材料:薏苡仁30克，百合30克，荸荠250克。

做法:将薏苡仁、百合用温水洗净，荸荠去皮洗净，从中间切开，将荸荠、薏苡仁、百合放入砂锅中，加入适量清水，放在武火上，然后文火炖45分钟。

功效:健脾养阴，清热。

大豆苦瓜汤

材料:老苦瓜一个，猪骨500克，黄豆2把，桂圆肉7个，生姜3片。

练习:

1，提前3小时泡黄豆；

2、猪骨溺水；苦瓜切丝，去籽，切成大块；

3.将除苦瓜外的材料全部投入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火；

4.30分钟后，放入苦瓜，再煮半小时。黄豆软烂后，加盐调味。

功效:天气炎热，人往往心火旺盛，火毒攻心，会使人心烦、口渴、舌尖生疮或小便黄，所以要吃苦瓜。