鸡蛋的三大神奇功效,大多数人都不知道。
1,多吃鸡蛋,眼睛“亮”了
鸡蛋在这方面并不比胡萝卜差。许多研究表明,每天吃鸡蛋的人很少患白内障。
2.多吃鸡蛋,头发长得快。
研究发现,爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进毛发生长。专家建议,女性每天应摄入425mg胆碱,男性应摄入500mg胆碱,一个鸡蛋含胆碱约300mg。
3.多吃鸡蛋可以预防乳腺癌。
科学家发现,每周吃6个鸡蛋的女性患乳腺癌的风险降低44%,因为鸡蛋中的维生素D有助于预防乳腺癌。
多吃红糖煮鸡蛋的女性就有这种神奇的功效。
虽然红糖煮鸡蛋是非常经典的月子保健餐,但是女生在经期或者感冒重的时候吃,效果也是非常好的!红糖煮鸡蛋可以是一种药膳,具有很高的营养价值和保健作用。那么,红糖煮鸡蛋有什么好处呢?让我们来看看。
调经活血,补中益气,健脾胃。
红糖煮鸡蛋对女性的月经量很有帮助,可以温暖身体,增加精力,激活气血,加快血液循环,让月经更顺畅。如果月经后感觉不好,可以每天午饭前喝一杯浓度在20%左右的红糖水。
不适症状严重时,可在饭前加入红糖和煮鸡蛋,持续一周可有效改善。具有补中、健脾胃、暖胃的功效。红糖鸡蛋也可以和银耳、枸杞、红枣或者红豆一起煮。
有利于产妇体力恢复,恶露和乳汁分泌。
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大。如果她们产后7 ~ 10天吃红糖煮鸡蛋,可以补充能量,增加血容量,有利于产后体力的恢复,对产后子宫的收缩、恢复、恶露排出、乳汁分泌也有明显的促进作用。同时可以缓解腹胀、腰酸。
排毒保湿肌肤
红糖鸡蛋也可以外用,也有解毒润燥的功效。老一辈的人大多都经历过孩子被蜜蜂蛰了,伤口红肿,疼痛难忍。这时候家长会拿一点高浓度的糖水涂在红肿处,短时间内疼痛会减轻,红肿会逐渐消退。
秋冬季节,皮肤因寒冷干燥而发痒。也可以用这种药水洗干净,可以有效减轻干燥瘙痒的感觉。
红糖煮鸡蛋不是鸡蛋加糖水那么简单。来看看具体做法吧!
红糖鸡蛋怎么做?
材料:鸡蛋1个,红糖适量。
红糖鸡蛋的做法
1.材料准备:清水一碗半,生鸡蛋3个,红糖100g。
2.取一碗半水(一般是吃饭用的小碗,也可以看自己锅的大小),开始加热,水有水泡的时候,打入鸡蛋。
3.水开后,把蛋白放在一起,加入红糖。
4.加糖1分钟后,拿起鸡蛋加少量汤食用。
如果怕其他口味,可以放两块姜进去。
需要注意的事项
在倒鸡蛋之前一定要把火调成小火,不然鸡蛋容易煮糊。