药补不如食补。秋天怎么做？

莲子善于滋补五脏之虚，疏通十二经脉的气血，使气血通畅而不腐坏。莲子中所含的黄心苏宁氧化物对鼻咽癌有抑制作用，这些都构成了莲子防治癌症的营养保健功能。

2.赤小豆

红豆能清热解毒，健脾和胃，利尿消肿，通风除烦，可用于治疗排尿困难、脾水肿和脚气。秋天吃红豆可以保持健康，因为在我国大部分地区，入秋后的很长一段时间里，气温通常很高，空气湿度很高。

在这样的气候条件下，进补首先需要调理脾胃，应以清热利湿、健脾为主。红小豆具有以上功效，能及时排出体内湿热之邪，促进脾胃功能的恢复。同时，红小豆还有很好的补血功效，可以为秋冬进补打下基础。

3.南瓜

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙和磷。营养丰富，农村人常吃，城市人越来越看重。南瓜不仅具有很高的食用价值。还具有不可忽视的食疗作用。

据《滇南本草》记载，南瓜性温，味甘，无毒。入脾胃，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳喘，治肺脓肿，治便秘，有利尿美容作用。

4.银耳

银耳因其色白如银，形如人耳而得名，又名银耳、白耳、雪耳。银耳一般制成干品，以干、黄白色、花淡、有光泽、胶厚为上品。“银耳能滋阴清热、润肺止咳、养胃生津、补气血、补肾强心、健脑提神、恢复疲劳。具有润而不腻的药用特点。