如何吃好羊肉香菇汤锅

羊肉

300克

巴西蘑菇

1盒子

蟹味蘑菇

1根

新鲜蘑菇

1盒子

佐料

精力

适量的

盐

适量的

青葱

适量的

大茴香

适量的

烹饪酒

适量的

步骤

1.香菇洗净后用淡盐水浸泡，姜切成大块，葱切成大块备用；

2.羊肉洗净；

3.将羊肉切成大块；

4.将锅放入冷水中煮沸，去除浮沫；

5.加入姜、葱和料酒大料；

6.倒入泡好的香菇，转小火煮至羊肉熟烂，撒上适量白胡椒粉。