如何让生菜变得好吃
生菜好吃怎么做材料:生菜、蒜、生粉、鸡粉、糖、蚝油、酱油。
做法:1。准备好所有的材料。
2.新鲜生菜洗净后,切成两半,沥干水分备用。
3.将大蒜切成泡沫备用。
4.锅中加入适量的油。油热时,加入蒜末翻炒。
5.然后把切好的生菜放入锅中翻炒。
6.生菜变软后,加入适量的盐、水淀粉和蚝油搅拌均匀,然后取出食用。
吃莴苣的好处
1.抗衰老:生菜还含有丰富的维生素、胡萝卜素和抗氧化剂,能满足人体延缓细胞衰老的功能。
2.减肥:生菜中含有丰富的膳食纤维和维生素C。这些物质的主要特点是可以降低血脂,有助于排出体内垃圾。
3.加强肠胃功能:经常吃生菜可以更好的保护肠胃健康。这些户主要是因为生菜中含有大量的B族维生素、膳食纤维和矿物质元素。如果坚持吃,可以有效帮助身体消化。
4.排毒利尿:莴笋中含有一种特殊的甘露醇,主要作用是排除血液中的垃圾。对清肠和预防便秘也很有效。
5.促进儿童发育:生菜含有大量的矿物质元素,尤其是钙,可以预防佝偻病,有助于骨骼的发育。同时,维生素C还可以帮助增强宝宝的免疫力。
6.调节酸碱度:因为生菜是一种碱性食物,而其他的碱性食物如谷类和肉类可以起到调节体内酸碱度的作用。
7.预防便秘:膳食纤维的种类还是很多的,膳食纤维的主要作用是预防便秘,适合儿童多吃。
8.降低胆固醇:莴苣根茎中有一种特殊物质莴苣素,能降低胆固醇,改善神经衰弱。
生菜如何洗1?盐水洗:买回来的生菜用清水洗干净后,需要用大盐水浸泡20分钟,因为新字里有很多农药残留和虫卵,盐水可以有效去除农药残留。
2.水洗米:新鲜生菜买回后,先用清水洗净,浸泡在洗米水中,去除虫卵和农药。
3.不能用热水洗:洗生菜的时候需要注意。不能用热水洗,因为热水会使生菜变软,影响其酥脆口感。
蚝油生菜蒜蓉生菜怎么吃
配料:生菜、蚝油、大蒜、油。
做法:1。首先将新鲜生菜洗净,用盐水浸泡30分钟,然后取出沥干水分。
2.将大蒜切成蒜末备用。
3.在锅中加入适量的水。大火烧开后,将生菜放入锅中焯水2分钟,捞出沥干水分。
4.锅中加入适量的油。油热时,加入蒜末和蚝油,炒香。
5.把炒好的蒜末倒在生菜上就行了。
莴苣粥
食材:米饭、生菜、葱花、盐、油、水。
做法:1。首先,清洗生菜和米饭。分别用清水浸泡30分钟。
2.将泡好的大米放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,转小火,慢慢煮成粥。
3.然后将生菜放入锅中继续煮2分钟。
4.最后加入适量白胡椒搅拌均匀,然后取出食用。
蒜泥炒生菜不加水
配料:生菜、蒜泥、食用油、油。
做法:1。先将新鲜生菜洗净,用盐水浸泡15分钟,取出沥干水分。
2.在锅中加入适量的油。油热了,放入适量的蒜和生菜,盖上锅盖焖3分钟,然后取出来吃。
炖生菜
配料:生菜、色拉油、盐、酱油、鸡精、蒜、干辣椒、酱油、白糖、白醋、蒸鱼黑豆油、香油。
做法:1。首先,新鲜的生菜需要先清洗干净,然后用盐水浸泡20分钟,取出沥干水分。
2.锅中加入适量的油。油热时,加入干红辣椒翻炒。
3.加入适量蒜末、白醋、酱油、鸡精、糖、盐拌匀。
4.加入准备好的生菜翻炒,然后撒上适量的香油搅拌均匀,即可食用。
以上文章已经为大家详细介绍了生菜的引入方法,大家可以根据自己的喜好来制作。因为这些蔬菜里面还有大量的鸡蛋和农药残留,建议清洗的时候一定要小心。希望上面的介绍对大家有所帮助。