泡菜排骨锅怎么做？

200克泡菜

洋葱1

韩国辣椒酱1勺

250克排骨

糖1勺

两个土豆

2汤匙酱油

四瓣大蒜

泡菜排骨锅的做法

切洋葱，翻炒至变软。

将一袋泡菜直接倒入锅中，翻炒几下加水或淘米水烧开，加入生蒜和辣酱、酱油和糖，转小火3分钟。补充足够的水。

将生排骨放入锅中用热水小火去血气，烧开转小火20min，放入土豆，烧开转小火15min。将汤调至适量。直接把锅端上桌。

技巧

一次加足水，味道正宗。