适合孩子养胃的药汤食谱有哪些?
材料
三个猴头菇,半只鸡,枸杞,姜,盐,料酒,几片火腿。
工作方法
1猴头菇用温水浸泡六小时,用手抓,洗净。
将鸡肉放入沸腾的锅中焯一下,加入两片姜,然后去掉一些酒。焯水后取出,冲洗干净。
3鸡肉切块,火腿切片。将鸡肉、火腿、猴头菇、生姜一起放入电紫砂锅中,一次加足冷水,炖四个小时。最后半小时后加入枸杞,用盐调味后饮用。
技巧
猴头菇要用温水充分浸泡,猴头菇不能放太多,否则汤会很苦。
三个猴头菇,半只鸡,枸杞,姜,盐,料酒,几片火腿。
工作方法
1猴头菇用温水浸泡六小时,用手抓,洗净。
将鸡肉放入沸腾的锅中焯一下,加入两片姜,然后去掉一些酒。焯水后取出,冲洗干净。
3鸡肉切块,火腿切片。将鸡肉、火腿、猴头菇、生姜一起放入电紫砂锅中,一次加足冷水,炖四个小时。最后半小时后加入枸杞,用盐调味后饮用。
技巧
猴头菇要用温水充分浸泡,猴头菇不能放太多,否则汤会很苦。