如何用黑芝麻煮粥

1

红枣黑芝麻粥

材料:大米1小碗，红枣15g，黑芝麻10g，水适量。

练习:

1.将大米洗净，放入冷水中浸泡半小时。取出沥干备用。

2、红枣洗净去核，黑芝麻去杂质待用；

3.冷水烧开后，放入大米大火烧开，放入红枣和黑芝麻，转小火慢煮；

4.做菜时用勺子搅拌几次，用筷子垫好锅盖，防止溢出；

5、锅前几分钟可以用勺子顺时针搅拌，粥会更粘稠。

小贴士:

1，黑芝麻富含维生素B和E，红枣可以补气安神。春天是吃红枣的最好时节。

2.在枣粥中加入一些黑芝麻，也有助于提高皮肤的弹性，使皮肤更加细致。

听这声音

2

山药黑芝麻粥

材料:大米200克，山药适量，冰糖30克，水适量。

练习:

1.淘米。山药洗净，戴上手套，刮掉皮，切成滚刀小块；

2.将大米、山药、黑芝麻一起放入高压锅中，加入足量的水，然后加入冰糖，盖上锅盖；

3.大火烧开后，转小火，煮10分钟。

小贴士:

1，滋补肝肾，润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕、贫血等病症。

2、黑芝麻:芝麻不宜与鸡肉同食。

听这声音

三

黑芝麻核桃粥

材料:核桃2个，黑芝麻2个，糯米150g，冰糖适量，水适量。

练习:

1.糯米洗净，浸泡2小时；

2.将大米放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开，小火滚40分钟；

3.然后加入黑芝麻和核桃继续大火煮；

4.煮沸后转小火煮10分钟；

5.关火炖10~15分钟。