玉米炖排骨汤有什么好处?

首先,排骨富含钙和磷脂。借助玉米中丰富的维生素D,可以更好的吸收排骨中的钙。玉米还含有丰富的降压成分,排骨是瘦肉,脂肪较少。所以,吃玉米排骨汤不仅能滋补身体,还能达到一定的降血压、降血脂的效果。研究表明,常吃玉米能有效预防高血压、高血脂,对心脑血管疾病有很好的保健作用。

其次,玉米还含有丰富的膳食纤维。吃玉米排骨汤可以加速我们的肠道蠕动,改善肠胃功能,对便秘和消化不良有较好的治疗作用。而且吃了纤维素后饱腹感明显增强,也就是少吃不容易饿,排骨是低脂食物,所以吃玉米排骨汤减肥效果很好。排骨还含有丰富的氨基酸,与玉米中所含的维生素结合,可以达到很好的健脑目的。

再次,玉米还富含维生素A、玉米黄质、叶黄素等。这些营养物质具有很强的抗氧化能力,当与肋骨的蛋白质结合时,更容易被我们的身体吸收。抗氧化剂可以延缓我们身体和皮肤的衰老,对老年斑、皱纹等皮肤衰老疾病有很好的预防作用。而且维生素A对维持眼睛的正常工作也有重要作用,所以经常喝玉米排骨汤可以预防近视、夜盲症等眼疾,所以经常面对电脑的上班族可以多喝。