如果孩子想快点长大，有一种食物是秋天绝对不能错过的。你知道这是什么吗？

虽然现在天气暖和，但已经进入了秋天的大门。每个季节都有相应的健康规则。秋季除了补脾胃，还有一点一定不能忽视，那就是补钙。春秋两季是补钙的最佳时期，尤其是秋季。夏季高温季节过后，秋季气温渐凉，阳光不再那么温暖，温度适宜，人们吃美食的胃口也更好了，尤其是正在生长发育的孩子。这个时候身体生长最快，可谓新陈代谢旺盛的时期。所以一定要抓住机会多补钙，保证身体发育！

当然，补钙是最好的科学方法，药用物质也不能吃太多。日常生活中可以适当晒晒太阳，多吃含钙量高的食物，比如牛奶。鸡蛋等。，每天都是很好的钙补充剂，还有一个很多人忽略的重要成分。它的钙含量是牛奶的8倍，鸡蛋的14倍，对身体真的很好。

打开百度APP看更多高清图片。

每个人从小到大都面临着补钙的问题。如果身体缺钙，孩子会长高，发育不完全，成年人会加速更年期，骨质疏松，经常腿抽筋等等，人在35岁以后会加速钙流失。因此，所有人都必须注意补钙。

一天一杯牛奶，一天一个鸡蛋，都是补钙的好方法。我今天说的就是上面提到的被我们大多数人忽略的食材黑芝麻。

每100克黑芝麻含钙量大于800毫克；100克牛奶中的钙含量超过100毫克，100克鸡蛋中的钙含量为56毫克。这样黑芝麻的含钙量是牛奶的8倍，鸡蛋的14倍，所以我们来看看适当吃点黑芝麻有多好。

黑芝麻不仅对身体有很好的补钙效果，而且含有大量的维生素，营养极其丰富。抗氧化能力强，能清除老化代谢产物，具有润肤养颜的功效；黑芝麻含有大量的铁，可以促进大脑发育，提高记忆力。这些对于正在成长和学习的孩子来说都是极好的。所以，家长要用黑芝麻做出更美味的食物，让孩子和整个家庭都能得到营养的供给。

今天推荐一款非常好吃的黑芝麻馅的糕点。同时，它是由胡萝卜制成的。胡萝卜不用多说，是一种物美价廉的好食材。这种饼干口感和味道都很好，老少皆宜，尤其是小孩子。

先来看看我这个胡萝卜黑芝麻饼的制作方法。我写了步骤中的注意事项和最后的提示。一定要仔细看。

面团材料:胡萝卜1根，面粉300g，鸡蛋1个，酵母3g。

馅料:黑芝麻、糖、玉米油。

练习:

1、胡萝卜片蒸10分钟，然后放入料理机中加入等量的水打成细腻的糊状。记住胡萝卜和水的比例是1:1。

2.根据你用的面粉量来选择胡萝卜糊的量。胡萝卜泥和面粉的比例还是1:1。将酵母放入胡萝卜泥中搅拌，然后打一个鸡蛋，加入玉米油搅拌均匀。

3.然后加入面粉，用工具搅拌成大絮状，再混合面粉。

4、将面粉等粗略揉成面团。，不追求面团光滑，只要成型就好。刷点油在上面，遮住头发。

5、40分钟左右，面团发酵至两倍大小。这面团很软。我做过软面团和硬面团。相比之下，我更喜欢更柔和的口感，感觉更好。

6、熟黑芝麻用料理机磨成粉，拌上白糖和玉米油，成粘稠状，能结成团，不会流动，不稀释。

7.面团取出简单排气后，分成8小份。这个是可选的，也可以分成几个。我分了8。

8.每个小面团都是一个简单的球。先卷成椭圆形，再卷起来，卷下来，再卷起来。这样做的目的是让面团更加细腻坚实，避免揉面。

9.然后直接把面糊碾碎，加入一勺混合好的黑芝麻馅，裹紧。不要露出馅料。

10，包好小剂量，放下，卷成一厘米厚的饼，放入烤盘。

11，烤箱预热至180度，下层放入烤盘，烤10分钟，再翻面烤10分钟。

小贴士:

很多人用胡萝卜做面食的时候，都是用生的直接打成泥。这种方法也可以接受，但不如我蒸后做的好。蒸好后加水打胡萝卜糊会很细腻，让面食更美味，用生的会有颗粒感。而且胡萝卜颗粒是不怕高温的食材，营养不会流失。

馅料不要放太多油，不要让黑芝麻馅看起来又流又粘。自己控制糖的量就行了。

我喜欢这样在烤箱里烤。抓着吃很过瘾，油也不大。家里没有烤箱的话，可以用平底锅烤，可以放油，可以不放油晾干，随便，很棒的。