韩式养生锅好不好?

前阵子买了这个韩式养生锅。用了一段时间,整体感觉是喜忧参半,但肯定宣传的不好。比如我知道这款锅的说明书上写着电器上不允许沾水,但是电视宣传误导了用户可以泡水用。如果发生安全事故,谁来负责?

废话不多说,来说说我用了一段时间养生锅后的一些想法。想法有好有坏,先说好的吧。

好的一面是:

煎蛋和豆腐真的不碰锅。我买了,先煎了个鸡蛋。我没有放油进去。就像广告上说的那样,我真的可以用嘴吹蛋皮,把它从锅里分离出来。炸豆腐也不放油,炸黄了也不沾锅。这种不碰锅的观点和宣传没什么区别,是可信的。

油炸真的不冒烟。我的家人喜欢油炸食品,油炸玉米,油炸鸡腿,油炸面饼等。真的没有油烟,甚至没有油烟也是可信的。

吃火锅容易控火。用养生锅吃火锅需要注意的一点是,汤汁不要太满。如果太满,烧开后容易碰到电器部分,有触电的危险。吃火锅控火很方便,温度从大到小随机。用了之后很满意。唯一的缺点就是养生锅只适合三口之家。

做饭很方便。蒸小东西,比如馒头,凉菜,又快又方便。厨艺也不错,比如红烧肉,红烧鸡。韩式养生锅也适合长时间烹饪食物,比如炖猪骨,炖老母鸡。

糟糕的是:

整体清洗电饭锅不方便。虽然广告上说泡水后可以马上插电,但现实中谁敢这么做?虽然广告上说只要用抹布擦一擦就干净了,但现实中真的不洗锅用抹布擦就能做饭吗?所以每次洗锅都会小心翼翼,生怕漏水。

塑料手柄软是因为手柄是塑料的,也许是塑料材质不够,在锅里煮好后拿起来的时候手柄明显很弱,总感觉锅和手柄会分离。

锅底容易发热。锅加热后,下面的铁护也会升温。几分钟后,锅底会烫得连手指都摸不到。这是非常危险的。如果我知道它不是绝缘的,我绝对不会买。每次烧东西,总担心放锅的玻璃桌会烧爆。你不能把它放在木桌上,它可能会燃烧。

炒菜很难。因为韩式养生锅是方锅,普通的铲菜一点都不干净,汤还要接起来倒,麻烦又不安全。铲子也不能用,因为锅里的黑膜不碰锅是不能用的,只能用木铲。木铲的缺点是做饭比做饭容易。

做饭终究不如煤气灶。韩式养生锅煮的不好宣传。缺火炒出来的菜,味道总是像煤气炉,味道总是像闷了很久。

总结:从以上感受来看,韩式养生锅是否好看适合大家的需求,少买或者不喜欢炒菜,考虑煮和炒。用起来好像安全性不太理想,因为电源部分没有保护,所以不建议要求较高的人购买。