暖冬蒸橘子
冬天来了,至日一年中最短的冬天过去了。冬天来了,春天也不远了。领导最近买了橘子镐奖励大家。
天气15度以下常温吃水果胃还是不舒服。于是蒸成了一种选择。这次赣南脐橙大(比广州萝岗橙大三分之一)。作为芸香科中自带香味的橙子,它的表皮充满了香味。我觉得手上很重。但是不知道为什么,五分之一到四分之一的橘子都被切成了干水(我切了11个橘子和4个干水)。
是因为摘了很久了吗?还是煮过头了又干了?
盐蒸橙子:
1.洗净橘子表面,用开水焯一下。
2.切开顶部看肉。保留剪下的部分。
3.用筷子或叉子戳橘子,撒点盐,再戳。
4.盖上切割盖。
5.蒸,可以蒸30分钟,据说有效。(急不急无所谓。蒸十分钟就热了。)
蒸的过程中,橙味淡雅!温暖的感觉。保持橙子的温暖和芳香。
有人说橙子蒸久了会苦,但实验结果不会!
据说中国各地一年四季都会有不同的橙子。网上搜春橙夏橙秋橙冬橙!最好吃新鲜的。
以下内容来自互联网:
1.橙子是养生神器。它的食用价值,除了橙子中含有丰富的维生素,古人还发现了它的药用价值。《本草纲目》中记载“食之可兴”,“可解毒鱼蟹”。
2.各种各样的橙子:考古证据表明,早在公元前2500年,中国就种植了橙子。然而,西方人很久以后才知道橙子。直到公元14世纪,橙子才被葡萄牙人带回欧洲,并种植在地中海沿岸。1493年,当哥伦布第二次访问新大陆时,橙子在美洲登陆,在那里找到了真正的天堂。今天,我们可以在菜市场买到不止一种橙子,如脐橙、血橙、糖橙,甚至还有一个名叫橙橙的奇怪家伙。光是这个名字就已经让人挠头了,更不用说选择。但是,各种橙子的个性不同,价格也不同。
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