徐州适合送人的特产。

1，徐州烤鸡

徐州烧鸡是集徐州民间烹饪技艺、地方风味、特色做法于一体的传统美食。选用繁殖期的鲜肥鸡，用当地多种原料调味，再结合独特的烹饪技艺和特殊的烘焙方法，烤制至熟嫩。

2、儿童酥

儿童酥糖是老少皆宜的美味食品，是孩子们喜欢的零食之一，也是老年人强身健体的佳品。它精选一级原料，经过精心制作，口感脆嫩，香甜可口，尤其是制作工艺精湛，满足了食客的口味和视觉享受。

3、蜂蜜三刀

徐州八大特产之首，指的是徐州芝麻酱，在徐州特色食品中排名第一。徐州芝麻糊以优质芝麻为主要原料，经过选料、糖化、加工、制作等多道工序，制成这种具有徐州特色的美味食品。不仅鲜亮不粘腻，香甜绵软，还有浓郁的芝麻香味，让你过目不忘。

4、羊角蜂蜜

羊角蜜，又名梅豆果、蜜豆，是徐州等地区的传统食品。它以羊角面包和梅子豆的外在造型，以及里面蜂蜜的香甜和绵软口感，深受食客的喜爱和欣赏。

5、徐州老八样

徐州老八酱是指徐州最具代表性的传统美食，包括条酥、蜜三刀、羊角蜜、炸糖、蜂饼、香酥、桂花酥糖、钱饼等八种美食。这些美食历史悠久，味道浓郁，代表了徐州美食文化的巅峰。