夏天吃什么养生？

夏天吃什么？夏天又热又潮湿。夏天注意饮食。吃一些食物有助于身体健康，提高身体抵抗力。是最简单直接的养生方式。现在和大家分享一下夏天吃什么？

夏天吃什么养生1夏天炎热多汗，容易出现心火旺盛、脾胃虚弱等恼人的小状况。其实只要吃对口味，就能轻松改善身体不适。

酸味-生津止渴

代表食物:山楂、柠檬。

夏天出汗容易流失津液。这时候不妨多吃些酸味食物，可以解渴，健胃，促进消化。中医里，山楂是消食化滞的首选。柠檬富含维生素C，酸甜的口感也能带来好胃口和好心情。

如果觉得山楂和柠檬太酸不能直接吃，可以用它们调味，比如山楂炖肉，柠檬片泡水，微酸，味道刚刚好。

甜(甜)味-健脾养胃

代表食物:山药、大枣。

脾喜燥恶湿，夏季湿度过大会影响脾胃的运化功能，而甘味入脾，适当食用甜食，可以补益脾胃，缓解食欲不振、头晕胸闷等不适症状。

这里所说的甜味食物并不是指糖果、甜点等含有精制糖的食物，而是以山药、大枣为代表的甜味较弱的食物。选择鲜山药60克，大枣30克，粳米50克，加水煮粥服用。能补脾胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良者。

苦味-养心安神

代表食品:苦瓜、莲子心。

苦味入心，发泄心中之火以摆脱烦躁。心火大的人往往会出现口疮、红肿、疼痛等症状。因为心对舌是敞开的，如果心生气，舌就会遭殃。这个时候可以吃苦味的食物，因为是泻药，所以平时爱火的人可以吃苦味的食物，比如苦丁茶、莲子心、苦瓜等。

需要注意的是，苦味虽然清热泻火，但也不要吃太多。孙思邈在《千金要方》中提出，夏天要“减苦增辛，以养肺”，因为夏天容易伤肺，所以吃苦味要适度。

辛(辣)味祛寒暖胃

代表食物:生姜、紫苏。

辣(辣)味可以平衡食物的寒性，所以夏天要吃一些辣(辣)的食物。冬天吃萝卜夏天吃姜好，夏天吃辣姜好。夏天人很冷，经常吃一些冷饮、凉性水果，导致寒气侵胃，容易得“冰箱病”。此时，及时饮用姜水或在凉菜中加入姜末，有助于驱寒暖胃。

长时间呆在办公室等有空调的地方也容易被寒气侵袭。这时候也可以来一杯红糖姜水。此外，紫苏叶和千层也是很好的辛辣调味品。单独烧开水也有助于解表、散寒、暖胃。

夏天天气热，出了很多汗，就容易出现心火旺盛，脾胃虚弱等恼人的小状况。其实只要吃对口味，就能轻松改善身体不适。

鲜味-营养和开胃

代表食品:竹荪

我胃口不好。吃美味的食物可以刺激我的食欲。比如煮点鱼汤或者蘑菇汤，味道清新，能瞬间打开味蕾。

竹荪竹荪是人们经常食用的食用菌之一。营养丰富，香味浓郁，味道鲜美。自古以来就被列为“草八宝”之一。竹荪中的氨基酸、活性多糖、维生素、无机盐等有效成分能补充人体必需的营养物质，蛋白质的含量也比较高，因此具有增强免疫力的能力。

夏天吃什么养生2 1，夏天吃什么水果？

1，西瓜

夏天水分流失多，祛暑生津是最佳选择。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，具有清热解暑的作用。但是，吃西瓜也是有讲究的。西瓜是寒性食物，容易伤脾胃。消化不良的婴儿不宜多吃。

2.葡萄

性质酸甜。生食能滋补肝肾阴，强健筋骨。长期患有肝肾阴虚、心悸盗汗、干咳咳嗽、腰腿酸痛者，可作为进补食物。常吃鲜葡萄有补气血、利尿的功效，适用于脾虚气弱、气短乏力、面四肢肿、小便不利者。煎汤喝酒可以治风湿关节痛。浇汁加糖治赤痢。

3.木瓜

木瓜含有一种叫做木瓜的重要消化酸，能把蛋白质食物分解成可消化的状态；另一种果胶酶可以消化淀粉。所以夏天脾胃不好，容易消化不良。宝宝最适合吃木瓜。

4.桃树

桃子含有丰富的维生素、矿物质和果酸，含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料，对健康相当有益。桃性热味甘，具有滋补、养心、生津止渴、消食化积、润肠解乏、清热解暑的功效。是“肺之果”，适合低血糖、肺病、疲劳、咳嗽人群作为辅助食疗。

5.草莓

草莓是女生无法抗拒的诱惑。草莓含有多种果酸、维生素和矿物质，不仅能增强皮肤弹性，还能美白护肤、保湿。经常使用草莓美容护肤，可以使皮肤清爽光滑，避免色素沉着。草莓还含有丰富的维生素A和钾，对头发的健康非常有益。

6、樱桃

樱桃是一种富含铁和胡萝卜素的水果。它的营养非常丰富，对于气血两虚的人来说，可以补血补肾。饭前吃200-300克，可以调节肠胃功能，对消化功能不好的人很有好处。樱桃中丰富的维生素C可以滋润美白肌肤，有效抵抗黑色素的形成。此外，樱桃中含有的果酸还能促进角质层的形成。

7.柠檬

柠檬是水果中的美容产品。因为含有丰富的维生素C和钙，所以被用作化妆品和护肤品的原料。其主要美容功效有:美白洁肤、祛斑、紧致肌肤、滋润肌肤、消除疲劳、抗皮肤衰老。此外，柠檬中还含有大量果酸成分，能软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。

2.吃西瓜的注意事项

第一，不要吃太多，否则会伤脾胃，引起咽炎。西瓜是寒性产品，吃多了容易伤脾胃。因此，脾胃虚寒、消化不良、便溏者宜少食，而多食则会导致腹胀、腹泻、食欲不振、寒湿积聚，导致疾病。一次吃太多西瓜会稀释胃液，引起消化不良，肠胃抵抗力下降。

第二，感冒初期不要吃西瓜，否则会加重感冒或延长治愈时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，在初期都属于表证，要用发散的方法治疗，从表解决致病因素。中医认为表里不攻，否则会使表邪入里，病情加重。感冒初期，吃西瓜相当于吃了清热内表的药，会导致邪气入里，加重感冒或延长治愈时间。但当感冒加重，出现高烧、口渴、咽痛、尿黄等发热症状时，可以在服用正常药物的同时吃一些西瓜，有助于感冒的恢复。

第三，不要吃开了太久的西瓜。气温高的时候，西瓜长时间打开后容易变质，滋生病菌，吃了会导致肠道传染病。因此，在吃西瓜时，要注意选择成熟的新鲜西瓜。

第四，肾功能不全的人不宜食用。短时间内大量吃西瓜，体内水分增加，超过人体生理承受能力。而肾功能不全的患者，肾脏调节水分的能力大大降低，过多进入体内的水分无法调节排出体外，导致血容量急剧增加，容易因急性心力衰竭而死亡。

第五，口腔溃疡的人不宜食用。中医认为，引起口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，燃烧血肉脉络。西瓜有利尿作用。口腔溃疡的人如果多吃西瓜，体内正常需要的水分会通过西瓜的利尿作用排出，加重阴道液不足的状态。阴虚会增加内热，加重口腔溃疡。

第六，糖尿病人要少吃。西瓜含糖量约为5%。如果糖尿病患者吃西瓜过多，还会导致血糖升高、尿糖增加等后果，严重的甚至会出现酮症酸中毒昏迷。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜要注意适量。

七、产妇体质比较弱，而且从中医角度来说，西瓜性寒，吃多了会导致寒性过盛，损伤脾胃。

八、体虚胃寒的人，吃多了会出现腹胀、腹泻、食欲不振的症状。

九、充血性心力衰竭和慢性肾脏病患者，进食过多后，会因水分急剧增加而加重心脏和肾脏的负担。