为什么有的人一杯酒就醉了？
这种基因可以影响人对酒精的反应，从而决定一个人是否是酒鬼。
酒精基因是与酒精分解相关的一系列基因，包括酒精脱氢酶、乙醛脱氢酶、超氧化物歧化酶、过氧化物酶等。，这决定了不同人饮酒时的反应差异。最直接的基因之一是乙醛脱氢酶(ALDH2)。如果不正常，乙醛会在体内积累，严重损害肝脏。
酒精基因是人类基因序列的一段。人一出生，酒精基因就已经决定了他能喝多少酒，而且终生不变。医院开展的酒精基因检测，就是通过检测乙醛脱氢酶对应的基因型，分析一个人代谢酒精的能力，从而判断是否适合饮酒。
在医学上，醉酒被称为酒精中毒。南町醉酒后，很多人告诉你一些独特的解酒妙招:喝浓茶，吃护肝药，吃香蕉，多喝水。不幸的是，没有科学证据表明这些方法有用，其中一些甚至对健康有害。
今年早些时候，印第安纳大学医学院的雷切尔·弗里曼在《英国医学杂志》上告诉《人物》。
早在2005年，英国和荷兰就已经通过实验验证了常见的解酒方法。
这些方法包括三种药物、四种食疗和果糖。结果表明，这些方法可以缓解醉酒后的某些症状(如恶心、头痛等)，但不能缓解醉酒。换句话说，没有什么好的喝醉方法，也几乎不可能找到适合自己的有效解决方法。
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每天喝酒对一个人的影响
酒实际上是我们日常生活中非常常见的东西，我们可能会在很多场合使用酒，中国也有很多关于酒文化的关注。尤其是对于很多男性来说，酒是他们生活中不可或缺的一部分，所以有些人可能每天都会喝酒，但是对人的影响很大。
每天喝太多的酒很可能会损害人体的肝功能，对肝脏造成一定的损害，因为白酒的主要成分是乙醇，也就是俗称的酒精，这种物质大部分是通过肝脏代谢的。
因此，如果长期饮用白酒，可能会增加肝脏的负担，容易导致酒精性肝炎的现象，甚至可能导致肝硬化，甚至肝癌。
此外，饮酒过量可能会增加心脏负担。虽然少量饮酒可以起到养生的作用，但因为少量饮用白酒可以扩张血管，加速全身血液循环，如果长期大量饮酒，很有可能心脏和肾脏开始超负荷运转，容易导致一些心肌疾病，对身体非常不利。
另外，最重要的一点是，大量饮酒很容易导致肥胖，肥胖已经成为现代人非常苦恼的现象。谁不想拥有好身材？身材苗条的人，不仅身材会看起来更漂亮，全身承受的负荷也会更少。
但是白酒含有大量的热量，所以如果长期大量饮用白酒，很可能会造成体内脂肪的堆积，容易导致肥胖。
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