女性喝银耳汤有什么好处？

这主要是因为银耳中含有的粘稠物质非常好，也因为银耳本身含有大量的糖分，而这种糖分属于可溶性膳食纤维，虽然根据目前的科学研究，并没有发现它有美容保护或者提高免疫力的作用。

另外，根据实践可以明显感觉到，其实在一些干燥的季节喝一些银耳汤是非常有利于帮助人们补充一些必要的水分和一些非常好的膳食纤维的。

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隔夜银耳的危害

有害物质:袋栽银耳和露天椴木栽培银耳都含有较多的硝酸盐。煮熟后，如果长时间放置，硝酸盐会在细菌的分解下还原成亚硝酸盐。

对人体健康的危害:当人们饮用隔夜的银耳汤时，亚硝酸会进入血液循环，使人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而失去携氧能力，引起中毒和一系列肠源性发绀症状。

中毒症状:全身乏力、心慌、气短、腹胀、嘴唇和指甲发绀，严重者出现抽搐、血压下降、大小便失禁等。银耳虽然营养价值高，但一定要正确食用。

人民网-坚持喝银耳汤会怎么样？

人民网-银耳营养价值高，教你怎么吃。