猪骨煲什么汤好？

材料:猪腔骨适量，山药两根小根，生姜一块，枸杞一小把，盐适量。

1，山药两个，洗净后不刮皮，入汤前刮皮切块，防止氧化发黑；

2.猪骨切碎，放入冷水锅中，去血沫。这个锅比较大，可以分两餐。

3.生姜切成厚片，放入砂锅中；

4.取适量猪骨放入锅中，加入适量热水；

5.将锅坐在电饭锅上，盖上锅盖，选择“煲汤”程序，时间设定为2.5小时，然后根据口味调整时间；也可以用普通的炖锅或砂锅，小火即可；

6.还剩40分钟左右的时候，将山药去皮，切块；

7、入骨头汤，完成剩余时间；

8.锅前放一把枸杞，根据口味撒盐，出锅。这就完了。