夏天吃什么早餐最有营养,尤其是干重活的男人!

均衡的早餐有两个标准:

标准一:早餐要有四种食物。

每顿早餐都应该包括以下四种食物:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、牛奶(或豆类)和水果蔬菜(蔬菜和水果)。如果四种早餐都能算营养均衡,三种也算合格。如果只有两种或两种以下,长此以往就会出现营养不良和营养缺乏,这对正在成长的孩子更为重要。如果早餐只有一瓶牛奶和一个鸡蛋,那么只有两种食物是不合格的早餐。牛奶和鸡蛋,或者说主食,每种食物都有一定的营养价值,只有合理搭配,才能最大限度地被人体吸收利用。

标准二:每天午饭前你会觉得饿吗?

以无明显饥饿感为宜。如果答案是饿,那就是早餐营养不够全面或者量不够。当然,如果你反而觉得饱了,那这早餐就有问题了——太丰富了。一般来说,早餐提供的能量和营养素应达到每日需要量的25%~30%。

需要强调的是,早餐最好添加新鲜的蔬菜和水果。如果时间实在来不及,也可以在早上90点的时候把水果拿过来吃,因为“早上的水果是金黄色的”。