白萝卜和胡萝卜的功效一样吗？

白萝卜和胡萝卜的功能差异是:消化成分不同，解毒作用不同，缓解咽喉痛的速度不同，抗病毒作用的程度不同，铁含量不同。

1，不同成分助消化:白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增进食欲、加速胃肠蠕动、止咳化痰的作用。中医理论也认为味甘，性凉，入肺胃经。是一种很好的食疗方法，可以治疗或辅助治疗多种疾病。《本草纲目》称其为“最有益的蔬菜”。

雌性胡萝卜含有糖化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、糖化酶等多种有益成分，能促进新陈代谢，帮助消化。同时，它们还含有葡萄糖、氧化酶腺苷、戊糖、气化粘蛋白、组氨酸、胆碱等成分，能有效辅助人体分解代谢摄入体内的营养物质。

2、排毒效果不同:白萝卜中的膳食纤维含量非常可观，尤其是叶子中所含的植物纤维丰富。这些植物纤维可以促进肠胃蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙和痘痘。

萝卜中含有大量的纤维素、B族维生素、钾、镁等能促进胃肠蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘、痤疮有很好的治疗作用。

3、缓解咽痛的速度不同:白萝卜对急慢性咽炎有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干的症状。将母胡萝卜洗净、去皮、切块、交替压榨，具有降气化痰平喘的功效，其作用和速度超过许多药物；如果失声不说话，可以用生萝卜汁和生姜汁等份服用，可以缓解症状。

4.抗病毒效果的程度不同:萝卜抗病毒效果好。正常人体细胞中有一种干扰素基因，在诱导剂的刺激下可以产生干扰素。生的母胡萝卜抑制病毒的能力最强，其次是青胡萝卜和白胡萝卜。

5、铁含量不同:胡萝卜皮中所含的胡萝卜素，即维生素A原，能促进血红素的增加，提高血液浓度和血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜还含有大量的铁，有助于补血。胡萝卜的含铁量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。