夏天来了，中老年人喜欢喝菊花茶。建议“三饮三不饮”好吃又健康。
菊花富含维生素A、E等营养成分。喝菊花茶补充身体水分。同时，菊花中的黄酮类化合物还可以护肤护眼。夏天气温高。适当随身携带菊花茶是有益的，但身体虚弱的中老年人喝菊花要谨慎。建议“喝3不喝”。
第一，“三杯”
(1)选对质量，喝好菊花
市面上的菊花品种繁多，要看菊花的质量而不是价格便宜。菊花制作工艺不严格，容易发霉、生虫，而且工艺不健康，要抽花，不能泡茶喝。颜色和硫磺味太鲜艳的不是自然花。颜色深，摸起来松，不是鲜菊花，是老菊花，不能喝，对身体不好。
所以，在挑选菊花的时候，不仅要看外观，还要注意品质。以下两种菊花无论是品质还是外观都非常好:
1，菊花
杭白菊主产于浙江桐乡，又名小白菊，是我国传统的茶用菊花。当花蕾还没有完全绽放的时候，它就被摘下来了，花的香味就保留了下来。通过蒸干制成干花。泡茶醇厚甘甜，非常适合夏天饮用。
2、绿色菊池
清池菊产于河南开封，是人工栽培的优良菊花品种。北宋时作为皇家贡品献给皇室，栽培历史悠久。花朵盛开时，金黄灿烂，硕大有型，花瓣多肉，清香淡雅。它们适合泡茶，观赏性很强。它们也是许多菊花爱好者的好礼物。
大花蕙兰是采摘后经过阴干、晒干、晒蒸、烘烤等工艺制成的开放花朵。将干燥后的青菊花进行挑选包装，无残花、霉变变质、虫花、残渣泡沫，品质可见。取一朵绿菊花，放入沸水中浸泡，刚好一杯的量，可以盖满整个杯子。
此外，其中的黄酮类营养成分远高于其他品种的菊花，不仅有助于美容护肤，还有助于保护眼睛，缓解长期用眼或熬夜引起的眼睛酸涩、干痒等诸多症状的出现，尤其适合上班族和学生党。
(2)用开水冲泡，喝温茶。
中老年人不宜喝生冷食物，加上夏季气候，喝茶或喝温茶更有利于发汗除湿。如果是干净的品牌菊花，可以按照说明直接用开水冲泡，过一会儿就可以喝了。如果是散装菊花，要精挑细选，两次冲泡。
(3)喝温热的食材。
菊花性凉，可以用温热的食材冲泡。两者相辅相成，可以更放心的喝。
1，红枣
红枣养胃健脾，是体弱中老年女性的天然健康食品。美容养颜，大枣和菊花正好可以保护脾胃，减弱菊花的寒性。益气安神，清热明目。
2.枸杞
枸杞也是滋补佳品，性平，味甘。枸杞配菊花，能清热明目，使菊花茶更温和，延缓衰老。但是喝枸杞茶一定要选择优质的枸杞，否则可能会适得其反。那么应该如何选择优质的枸杞呢？
首先看:看颜色的深浅。天然枸杞不应该是鲜红色的，而应该是暗沉的。椭圆形头部，匀称，无霉变、变质、畸形。
然后闻一闻:果实是甜的，没有刺鼻的味道。最后试一下，微甜，没有酸甜苦辣。
平时选的不好，可以试试这种红枸杞，色泽鲜艳，大小饱满，杂质少，味道清纯香甜，营养丰富。是为数不多的高品质梅德拉尔，搭配菊花茶再合适不过了。
二、“3不喝”
(一)、加冰糖不要喝
菊花茶虽然营养丰富，但加糖后会影响吸收，会让身体不好的中老年朋友感到不适。另外，我真的不喜欢微苦可以组合搭配来丰富口感的菊花，还是选择比较醇厚收敛的菊花。
(2)不要喝隔夜茶。
菊花中的黄酮类化合物不稳定，最好现喝。时间长了，茶叶氧化后会由淡黄色变成绿色，而且隔夜茶容易滋生细菌，冷却后也不适合饮用。
(3)不喝浓茶。
菊花茶本来就是一种保健茶，要注意适量、适时、适度，不宜过量饮用。一般夏天想驱湿热，明目，护肝。可以戒酒几天3~5天，没必要每天都坚持喝。对于中老年人来说，长期喝高浓度的菊花茶反而适得其反。