这是生命的问题
？平时对于一日三餐的安排，我总是为所欲为。没有科学的标准，一切都是根据自己的喜好。
回望过去，那些听过、没听过的旧事，此刻都清晰分明，都印证了“病从口入”的道理。一个20岁的女孩，长期吃米线和麻辣烫，内脏里全是细菌和虫子，得了绝症；我的一个中学老师还兼任班主任。她每天早上吃热饭吃得太快，结果得了胃病，最终发展成胃癌，不幸去世。我们这里有个七岁的小男孩，父母离异，没有人管教。他已经连续两天在网吧打游戏了。他渴望方便面，渴望雪碧。昏迷后被误认为发烧送医院。经过诊断，他发现自己的血糖高达73.5。
如果以上例子只是个别现象，就拿我们习惯吃剩饭剩菜这件事来说吧。很多家庭都有这个习惯。因为我们一直提倡节俭，总觉得把食物倒掉是一种浪费，舍不得，所以放在冰箱里等下一顿饭或者第二天吃，这是有潜在危害的。隔夜饭会引起消化不良甚至胃病，隔夜菜会产生致癌的亚硝酸盐。以年轻上班族的早餐为例。几根油条，一杯豆浆，往往是他们的速成选择，却不知这种组合是错误的。含油量高的油条和含油量中等的豆浆，会使人体摄入超过标准的油脂，增加肠胃负担，腹部会充满脂肪，油条的营养几乎消失，还会产生致癌物质。
越来越多的科学研究证明，许多危害人类健康的疾病都是由饮食不当引起的。1992世界卫生组织提出了健康的四大基石:“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”，“合理膳食”位列第一。
5438年6月+10月，在郑州读书。恰好我们组的指导专家是我本科时候的老师。交谈中，听到曾经教过我的女老师去世的消息，我很震惊。原本热烈热烈的追思往事的气氛突然变得凝重起来。我连连感叹“怎么会这样？”我难过得无法相信这样的事实。因为我老师才四十多岁，优雅漂亮。师范毕业后在南阳做了几年乡村教师，从造价到社科读了博士，成为一名令人羡慕的高校教师。在接下来几天的闲暇时间里，我的脑海里总是不自觉地回想起她的言谈举止，音容笑貌，尤其是她说的那两句话，记忆犹新:“我是山里的孩子，随便吃一口就行，从来不放在心上”“一天不看书我就不安”。一路上她太累了，这是其一，更致命的是:她沉浸在学习中，不想耽误一寸光阴。当她饿的时候，她用干粮和水果蔬菜来充饥。记得有一次她在讲《道德经》，我们听得津津有味的时候，有趣的论述被打断了。我抬起头，看到她压着额头道歉。“对不起，不知怎么的脑子突然一片空白。”也许当时她的身体已经发出了危险的信号。
吃什么，什么时候吃，怎么吃，关系到每一个生命。日常生活中，我们吃的最多的肉恐怕就是猪肉了，吃了几个月饲料就迅速长大的猪，食用价值不大。据我的医生朋友说，她已经30多年没吃过猪肉了。李时珍曾在《本草纲目》中写道:“猪，乱吃，卧错地，不理天，行如病夫。它的性是淫秽的，它的肉是冷的，它的形象是丑陋的。所有的动物都比这更糟糕。人若食之，恐染其性。”多数养生专家认为《礼记》“君子不吃海豚”，即“君子不吃猪肉”。
？中国居民膳食指南(2016)提出:？食物是多样的，主要是谷类。
？吃动态平衡，健康体重
？多吃水果和蔬菜，牛奶和大豆。
？适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
？少盐、少油、少糖和少酒精
？《黄帝内经》中记载“五谷为补，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而补精。”五谷杂粮是补血补气的最佳食物。我们应该用粥来滋养我们的身体，多吃新鲜蔬菜，水果，多喝牛奶。适量吃鱼、虾、肉、蛋。
无论什么季节，经常喝汤喝水对身体都大有好处。小火煮一锅汤，慢慢品尝，让全身的每一个毛孔都随着味蕾起舞，让时间静静流淌。真的是一个享受生活的过程。
饮食要规律、定时、定量，切忌暴饮暴食、饥不择食。在餐馆用餐时，一些挑剔的食客只喜欢蒸、凉、煮的菜肴，不仅是因为他们对外面的食用油感到不安，还因为烹饪方法越简单、越原始，食物越清淡，对健康越有利。
如今火锅已经所向披靡，深得男女老少的喜爱。灯火通明的一瞬间，大街小巷的火锅店都是硝烟弥漫，顾客盈门。麻辣酸辣的食物确实开胃，但这些食物对胃黏膜的伤害最大。有一次在街上，听到一个即将临盆的孕妇说:“她那天已经吃了五份干果了，就吃一口，经常吃。”我有点担心她孩子的健康。学生时代特别喜欢这种东西。有时候一起走20多分钟，有时候坐好几趟车到河南工业大学附近，就是为了吃几个又臭又香的豆腐干。现在我再也不想吃这种不卫生的食物了。
？这个世界上还有比健康更重要的东西吗？大家都知道源远流长的饮食文化和“健康饮食”的原则，但在实践的过程中却往往被束之高阁。看似匆忙的生活让我们失去了细嚼慢咽的机会，其实是我们对自己的生活不够重视和维护！精心挑选食材，耐心呵护我们的胃，健康行走，路会越走越远！