药酒配方怎么做?泡药酒用什么酒最好?
1,如何制作不中毒的药酒
自制药酒要选择适合家庭自制的安全可靠的药酒配方,有些配方不适合自制,比如一些有毒的中药。
医生强调,泡酒过程中有四种中药需要特别注意,因为近年来,这四种中药引起的药酒中毒事件屡有发生:
一种是“马钱子”,剧毒,冲泡后才能入药。过量或长期使用可引起毒性反应,严重者可导致昏迷。
二是“草乌”和“草乌”,经浸泡煎煮后,对人体的感觉神经和运动神经有麻痹作用,生草乌和草乌毒性极大,禁止作为中药饮片直接浸泡在酒中。
第三种是“水蛭”,中医用它来破瘀通经。过量或长期使用可引起内脏出血和肾脏损害,故有出血倾向者禁用。
第四种是“苍耳”,对心脏有抑制作用,可使心率减慢,收缩力减弱。
边肖提醒:市民如需自制药酒预防或治疗某些疾病,应由正规医疗机构对疾病做出明确诊断,并在医生或药师指导下使用和购买药材。他们不应该随意在街上购买中草药,也不能随意提取自己不懂的秘方,自己开药方。
2.如何制作药酒才有效?
(1)酒精度不要太高。
一般用来酿造药酒的酒有几种,白酒、黄酒、黄酒。市民可以根据自己的喜好选择不同种类的酒来冲泡药材,但选择的酒精度不能太高。
据介绍,有些药材中的有效成分有的溶于酒,有的溶于水。如果酒精度数过高,不利于水溶性成分的溶出,药材难以起效。楚小鸥建议,药酒泡出的白酒度数以40度以下为宜。
需要提醒的是,塑料制品不适合做药酒容器,因为塑料制品中的有害物质很容易溶于酒中,对人体有害。所以容器最好用陶瓷或玻璃瓶,存放环境要在阴凉处,室温10℃ ~ 25℃。不应与汽油、煤油及有刺激性气味的物品混合使用。
(2)药材切片讲究。
酿造药酒所需的药材,在处理上也是有讲究的。部分市民在酿造药酒时,不宜将所需药材直接丢入酒中进行酿造。
医生指出,配制药酒的药材一般要切成薄片或捣碎成粗颗粒。首先要根据医生的处方准备好所用药物的种类和剂量,然后将这些药物洗净晾干。一般皮、根、茎等硬药可切成3厘米厚的薄片,草的根可切成3厘米长的段,种子可粉碎。有些药物还需要加工和酿造。一定要先搞清楚有偏方的中药的名称和规格,防止因异物同名或同一物异名而误认药材。
另外,动物和植物要分开浸泡,服用时要将浸泡过的药酒混合均匀。
3.哪些人不适合喝药酒?
药酒禁忌人群
儿童不宜饮酒;年老体弱者由于新陈代谢相对较慢,应适当降低新陈代谢;肝炎、肝硬化、浸润性肺结核、消化性溃疡、癫痫、心功能不全、高血压等患者不宜;不适合对酒精过敏的人和皮肤病患者;妇女在怀孕和哺乳期间不应饮用药酒。
4.喝啤酒的坏习惯
1.喝啤酒的时候开空调或者光膀子。
喝啤酒的时候,开空调或者光着膀子,或者吹电风扇,感冒的几率翻倍。这是因为啤酒是凉的东西,长期喝会造成中度的可乐不足和感冒。夏季,人的体表供血丰富,尤其是大量饮用啤酒后,毛孔扩张,血流量较大,容易导致外感风寒。人体内外都被虚寒所困,很容易得呼吸道感染。
2.喝啤酒时,在脖子或肩膀上放一条湿毛巾。
这样做容易患颈椎病、肩周炎。夏天大量饮酒时,毛孔松弛,使湿气得以暴露。湿毛巾放在脖子、肩膀等部位。,使内湿不能外散,外湿可通过松弛机制进入人体,久而久之会加重关节疾病。特别是有些人想凉快,用冷水泡过之后把毛巾盖在身上,这样更容易生病。
3.一边喝啤酒一边抽烟
这样做会进一步伤害血管。大量饮用啤酒后,血液流动突然加快,烟草毒容易以更快的速度攻击肺部、血管等人体重要组织。特别是引起动脉硬化更为明显。
4.剧烈运动后喝啤酒
夏天,很多人,尤其是男人,经常在打完篮球后拿一瓶啤酒解渴。其实这种做法很危险,很容易导致痛风。