面包机的柏翠功能
柏翠面包机具有以下功能:
1,欧式面包。欧式面包低油低糖低盐,外皮略厚酥脆。
2、有机全麦/杂粮健康面包。由于所用材料为全麦面粉、有机面粉、杂粮、坚果,含高纤维、维生素,发酵时间长,是健康人、老人、小孩的健康选择。
3.法式面包。皮薄的面包质地较软。
4.和面。适用于快速搅拌和面,无需发酵,完全替代手工揉面。
5.微风面包/英式面包。日式面包绵软薄皮,味道不错。这种材料含有更多的糖、油和果汁。英式面包吃起来又软又脆,吃起来像海绵蛋糕。最适合早餐或下午茶配咖啡或茶。
6.欧式蛋糕/中式蛋糕。这款面包机的蛋糕配方属于重奶油面糊蛋糕,比较欧式。中式糕点是指年糕、萝卜糕、芋头糕。
7.果酱。使用此功能将新鲜水果制成果酱或橘子酱。
8、面团/发酵。经揉面发酵后,可用于制作各种手工花式面包和包子、馒头、酥饼面团,也可用于制作面条、面片(如面条、饺子皮、葱油饼)、意式披萨面团。
9.酸奶。使用该功能可以将牛奶制成酸奶,制作时间可以从6-12小时***13时间设置中选择,默认时间为8小时。
10,烤/炖/煮。单次烘焙功能,长达1小时,可用于烘焙手工花式面包或炖汤。
11,甜品。用于烘烤甜点,如苹果派。
12,自编程自编译的程序会自动保存内存以备后用。