面包机没有米酒功能怎么做米酒?

可以做酸奶功能。

材料:糯米500克。

辅料:甜酒曲8g,水100ml。

1,取糯米500g。

2.在水中浸泡3小时以上。

3.当你可以用手碾碎糯米粒的时候,把它们放进电饭锅里煮。

4.饭煮好后,放凉,直到手上不烫手,30度左右。

5.用开水将米桶和铲子消毒。

6.准备甜酒曲。

7.将酒曲均匀地撒在米饭中,搅拌均匀。

8.把拌好的米放进米桶里,盖上盖子。

9.向面包桶中加入100毫升水,不要搅拌。

10,把米桶放进面包桶。把面包桶放进烤面包机。选择酸奶制作,将原来的8小时增加到12小时,启动程序。

经过11和36小时,黄酒发酵完成。