玉竹可以泡酒吗？酒泡玉竹的功效与作用

一般情况下，玉竹可以泡酒。玉竹营养丰富，用酒浸泡能起到一定的保健作用。下面就来详细了解一下吧！

玉竹可以泡酒吗？玉竹可以用来泡酒。据说能滋阴润肺。

玉竹具有滋阴润燥、除烦止渴的功效。治发热，阴伤，咳嗽，烦渴，疲乏发热，消化饥饿，尿频。此外，还具有强心、升压、改善心肌缺血的作用；具有降血糖、降血脂的功能；具有肾上腺皮质激素样作用。

野生玉竹生长在山野凉爽、湿润、无水的疏林或灌木中，这里土层深厚，富含沙土和腐殖质。原产中国西南地区，但野外分布广泛。植物的根可以入药，中药也叫玉竹。秋季采挖，洗净，晒干至软，反复揉搓，晒干，或蒸熟，揉搓至半透明，晒干，切成厚片或切片备用。

酒泡玉竹的功效与作用:玉竹入药的历史也很长。《神农本草经》载:主风暴热，筋坠肉结。长期服用，脸黑青肿，气色好，滋润。古人认为常吃玉竹可以使人健身减肥。玉竹味甘，微寒，滋阴润燥，生津止渴。有使皮肤柔软细腻光滑的功效，还能防癌。常用作化疗后的调养药物。

玉竹对心脏的作用与葫芦素和葫芦素的含量有关，适用于治疗心悸、心绞痛。对血压的影响:静脉注射可暂时降低血压；对血糖的影响；口服玉竹提取物可使血糖先升后降，对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用，对葡萄糖和四氧嘧啶引起的大鼠高血糖也有抑制作用，可用于糖尿病。玉竹中含有抗氧化成分，能调节人体免疫力，抑制肿瘤生长。

制作玉竹酒的材料:玉竹200克，酒1L，糖100克，醪糟50毫升。

练习:

1.将玉竹的丝放入大口容器中。

2.倒酒，密封，放在阴凉的地方。

3.为了防止沉淀，每天摇动(移动)容器1次，持续5天。

4.一周后，将食材取出，加入糖和糯米。

5.加入残渣1/10，密封后置于阴凉处。

6.一个月后，清酒倒出。

7.用布过滤，倒出清酒一起完成。