什么是莲花?莲花是什么颜色的?
什么是莲花?1,相关知识。
荷花又叫莲藕果、莲藕肉等。它是莲花谢过之后的花托,是绿色的,里面有莲子。它是一种可食用的水果,有许多其他用途。莲花由莲房和莲子组成,其中有莲子心,均可入药。莲子鲜嫩可直接食用,也可用来煮粥煲汤。
2.营养价值
我们平时吃莲花的莲子部分,有很多食用的好处。莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C和多种矿物质,其中钙、磷、钾的含量很高,对骨骼和神经活动大有裨益。莲子可以放松大脑,促进心脏功能,降低血压。吃莲子能清火解毒,还能益心肾,固精安神。
3、饮食禁忌
莲子是凉性食物,孕妇和脾胃虚寒的人尽量少吃。同时,大便干燥、腹胀的人应忌食。莲子心不能和螃蟹、猪肚一起吃,否则会引起身体不适。莲子心可与木瓜同食预防冠心病,与山药同食健脾补肾,与红薯、南瓜同食缓解便秘和慢性肝炎。
吃莲子有什么好处?1.莲子的功效和价值。
莲子含有丰富的碳水化合物、脂肪和蛋白质,其中钙、钾、磷的含量也很高,有助于牙齿和骨骼的组成,促进血液凝固,激活某些酶,维持神经传导,镇静神经,维持心跳节律和肌肉弹性。莲子不仅安神养心,还能滋阴补阴、止遗精、降血压、防癌抗癌,适合体弱、产后或长期患病的老年人食用。
2.孕妇和婴儿怎么吃?
莲子有清热去火的功效,少量服用有很好的滋补作用,尤其是孕期天热的时候。但是莲子性寒,多吃对胎儿不好。可以搭配红豆、百合、红枣等食材一起吃,注意不要多放莲子。这种保健效果很好。宝宝吃莲子时,要把莲子磨碎,加入粥中,以免噎着。孩子大一点直接吃是好的,但是莲子芯是凉的,孩子的肠胃比较脆弱。只吃莲子就好。
3.孕妇可以吃莲子吗?
莲子中的生物碱有强心作用,荷叶碱有极好的抗钙、抗心律失常作用,莲子中的棉籽糖老少皆宜,非常滋补。因此适合孕妇食用莲子,对治疗白带过多、恶露淋漓、脾虚泄泻、消化不良、尿频、失眠多梦有效果。不仅是孕妇,准妈妈在哺乳期也适合吃莲子。莲子具有极高的营养价值,有利于孕妇产后恢复和宝宝健康成长。