红枣核桃糕的步骤图,红枣核桃糕怎么做

材料?

红枣250

核桃150

麦芽糖140

30-40份油

糖15

适当点缀黑芝麻

枸杞的适当点缀

红枣核桃糕怎么做?

材料准备好:红枣切块去核,用料理机略碎。

将麦芽糖、糖和水倒入不粘锅中,用小火稍微加热。

倒入枣泥,放入油中翻炒。

水分越来越少,枣泥变黑粘在铲子上,就可以关火,加入剩余的材料搅拌均匀。

放入烤盘,定型,压平,冷却。

切成条和块。

用糯米纸和糖纸包起来。如果加上包装袋,送朋友是极好的。