立春后吃什么？四种健康食谱教你吃。

1食用菠菜粥准备:菠菜500g，粳米200g，猪油(油性食品)25g，精盐5g，味精3g，胡椒粉2g，水适量，煮粥。

功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、疏通肠胃的作用，适用于血虚肠燥引起的便秘。

特别适合老年人(老年人食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)、痔疮、便血、排尿困难、高血压引起的头晕(降压食品)。

2食用红枣粥准备:粳米250克，红枣60枚，加水适量，煮成粥。

功效:红枣粥具有补中、养血安神的作用，适用于贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠患者。

3食用黑米党参粥准备:党参、茯苓各15g，生姜5g，黑米100g，冰糖60g，加适量水煮粥。

功效:黑米党参粥具有补中、健脾、滋补身体的作用，适用于气虚、脾胃虚弱、全身倦怠、食欲不振、大便稀稀等患者。

4食用菊花粥准备:粳米250克，干菊花15克，水适量，煮成粥。

功效:菊花粥具有清热解毒的作用，适用于头晕、眼疾、高血压、皮肤生疮的患者。