请告诉我如何用泡泡茶做美味的食物。
成分详情
佐料
木薯淀粉70克
20克红糖
清水60毫升
配件正山萧中红茶1包
适量的清水
适量纯牛奶
红糖适量
奶香美味
烹饪技术
需要半个小时。
简单的困难
自己做泡泡茶的步骤。
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1
称取70克木薯淀粉,不要用其他淀粉代替。
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2
在牛奶锅中加入水和红糖。
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三
煮到红糖完全融化,关火。
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四
倒入木薯淀粉。
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五
快速搅拌均匀。
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六
取出搅拌好的木薯淀粉面团,反复揉搓均匀。
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七
擀薄,厚度约为1 cm。
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八
切片。
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九
将每一条切成方块。
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10
一个一个回合。
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11
将适量珍珠放入水中煮熟备用。
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12
在剩下的珍珠上撒一点淀粉防止粘连,包装好放冰箱,以后想做的时候再拿出来直接煮。
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13
这是一颗煮过的珍珠,热气在熏蒸手机的摄像头,很模糊,有些不清晰。
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14
边煮珍珠边煮红茶,取1包红茶。
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放在养生壶里,加水煮茶,我选择花茶的功能,煮15分钟后自动煮茶。
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这是煮沸的红茶。
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17
在杯中加入适量的红糖。
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冲进红茶水里。
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趁热搅拌,直到红糖融化。
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加入珍珠和牛奶。我喜欢浓味的牛奶,浓味的茶,甜味的红糖。这个我觉得没有什么要求,按照我个人的喜好就好。
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奶茶的颜色取决于红茶和红糖的浓度。
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珍珠味q弹,色泽晶莹剔透。真的和外卖没什么区别。自己做比较安全。
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这杯茶和红糖越来越黑。