如何把生姜和红糖做成块状
材料:老姜500克,红糖500克,白糖200克,红枣少许,枸杞少许。
生产方法:
1.将老姜清洗干净,去皮,用料理机捣碎。
2.将姜膏倒入锅中,加入红糖和白糖,小火搅拌煨制(不要加水)。
3.熬制出糖浆后,倒入切好的红枣和枸杞,继续搅拌煨至搅拌不动为止。关火。
4.烤盘铺上油纸,倒入煮好的糖浆摊匀,撒上一些干玫瑰花瓣,然后表面覆盖一层油纸,用重物压实。
5.成型后,将姜糖切成小块。
6、食用时,取一片放入杯中,加水冲泡饮用。