欧阳娜娜的VLOG曝光了不用米饭做炒饭的做法。为什么不用米饭也能煮？

说起欧阳娜娜，相信大家都不陌生。中国台湾省的一位大提琴家兼演员，是一位非常有才华的00后女孩。欧阳娜娜是一个活泼开朗的女孩，身材很好。我原以为欧阳娜娜不会做饭，但几天前，欧阳娜娜的VLOG想出了不用米饭做炒饭的方法，而且似乎做得很好。据说这种无米炒饭还是低脂的，可以起到瘦身的作用。那么什么是无米炒饭呢？其实就是一种用菜花做的，看起来像“蛋炒饭”的食物。

材料:花菜500g，胡萝卜玉米少许，青椒少许，鸡蛋2个，蒜1瓣，盐少许，蚝油1勺，黑胡椒少许。

练习:

1.将菜花切成米粒，用淡盐水浸泡半小时，然后将菜花倒入大碗中，打入鸡蛋，然后搅拌均匀。

2.鲜虾去肠，切成小块备用。同时准备玉米粒，胡萝卜，青椒，大蒜。

3.开火。炒锅倒入适量的油，将蒜头倒入炒锅翻炒至香。将玉米、胡萝卜、青椒倒入炒锅翻炒，然后放入虾仁翻炒。

4.将菜花倒入锅中，翻炒均匀，中间加少许水，然后转小火，翻炒均匀，炖一会，翻炒至水干，再转大火。

5.在炒锅中加入盐、蚝油和黑胡椒，搅拌均匀。之后就可以煮了。