家庭如何配制药酒？
养生药酒主要是用具有补气血、强身健体作用的中药浸泡白米酒或高粱酒制成，如蛇酒、神龟酒、十全大补酒、人参酒、虎骨酒等。保健酒除了药物本身的作用外，还有活血舒筋、活血化瘀止痛、健脾开胃的功效。
自制药酒设备简单，操作方便。对于喜欢喝酒的人来说，可以一举两得，既能给生活增添情趣，又能滋补身体，预防疾病。
可以先请中医根据你的身体情况开药。我会把药材适当切开，水果(比如红枣)要切开。在用酒浸泡前，先用凉开水迅速将药洗净，取出晾干一会儿，再放入容器中。泡酒最好用陶、瓷或玻璃瓶，不易与药物发生相互作用。然后用白酒(1: 10 ~ 15，即100克药材加1000 ~ 1500毫升白酒)浸泡，密封，避光保存，每天摇匀数次，使药性充分浸出。但是，为了达到最佳效果，应遵循以下原则。
数量应该不大。药酒一般用高度酒米酒和高粱酒酿造。如果过量饮用，会危害人体健康。一般每次饮用10 ~ 30ml，每日服用2 ~ 3次；
喝酒不宜快。药酒要慢慢喝，不能一口气喝完。一方面可以减少对胃的刺激，另一方面酒精在口腔、食道、胃黏膜吸收良好。慢饮慢饮也只是在实现这个目标。
有明确的目标。要根据症状和需要选择适合自己的药酒，如祛风除湿的国酒、十全大补酒、补气养血的桂圆酒等。
禁忌井。经期不宜服用活血功能强的药酒。此外，肝病、心脏病、酒精过敏者禁用或慎用；
慎用其他药物。饮酒期间，有些药物要慎用，以免增强酒精的毒性，或产生药物的毒副作用，危害健康。应禁忌的药物有肼屈嗪、尿酸、苯妥英钠、甲苯磺丁脲、胰岛素、胍乙啶、双氢克尿塞、氯噻酮、甲硝唑、阿司匹林、巴比妥、灭蚁灵、地西泮、冬眠灵、奋乃静、苯海拉明、呋喃唑酮、硝酸甘油等。
下面介绍养生药酒的制作方法。
(1)蛇酒:广东的“三蛇酒”，广西的“五蛇酒”，有舒筋活血、滋补强身的功效。湖南的“龟蛇酒”具有滋阴补肾、祛湿强筋的功效，被誉为健身益寿的“神仙酒”，颇受人们喜爱。在民间，大多数人选择五步蛇、银环蛇、眼镜蛇等。根据不同体质和病症，配以滋补或祛风除湿的中药，制成各种“蛇药酒”，服用方便，疗效显著，为人们常用。
下面介绍一些蛇酒的制作方法:
三蛇酒:将眼镜蛇、金环蛇、松鼠蛇去头去内脏，冲洗干净，浸泡在米白酒中，半年后即可饮用。
五蛇酒:将眼镜蛇、金环蛇、松鼠蛇、银环蛇、金花蛇去头去内脏，冲洗干净，浸泡在米白酒中，可饮用半年以上。
龟蛇酒:将金龟子、眼镜蛇(去头去内脏)与当归、杜仲、枸杞、蜂蜜、冰糖混合，用优质小曲酒浸泡，3个月后即可饮用。
其他蛇酒:可选择尖吻蝮、银环蛇、眼镜蛇、蝮蛇、红链蛇、鼠蛇等一种或几种有毒或无毒的蛇，将其开膛、洗净、晾干，然后浸泡在50度以上的米酒中，或直接将活蛇饿一周后放入酒中，可饮用3个月以上；还可添加滋补药物，如当归、黄芪、党参，或祛风除湿药物，如五加皮、木瓜、秦艽等。，可加入制成蛇药酒。
酿造蛇酒的容器最好是有遮光效果的棕色罐子。蛇与酒的比例为:蛇500g，酒1500 ~ 2500ml。蛇酒配好后，要盖好密封。放在床下等阴暗阴凉的地方(温度10℃ ~ 20℃)。喝蛇酒，一般人一天喝两次大概10 ml。如果酒量好，可以适当多喝点。注意，不宜空腹服用。
(2)人参酒:将人参30克放入500毫升酒中，浸泡1个月。每天午餐晚餐喝20 ml。
(3)十全大补酒:将当归、白芍、熟地黄、党参、白术、川芎各60g浸泡在酒中，摇动一次，7天后即可饮用，每日2次，每次10g。
(4)长寿酒:人参、杜仲、熟地、玉竹、前胡、牛膝、肉桂、秦艽、木瓜、羌活、酸枣仁、白芍12g、茯苓18g、川芎、防风、续断、陈皮6g、大黄、白芍主治:遗精、健忘、失眠、多梦具有强身健脑、增强性欲、增进食欲、延年益寿的功效。