为什么说每瓶50元以下的红酒都不能喝?
质量不好,也可能是假货。现在,越来越多的人开始关注健康保健和生活质量。红酒作为最时尚的健康饮品,自然受到消费者和朋友们的喜爱。在如今的葡萄酒市场上,30多元甚至更低的进口葡萄酒价格相当诱人。还记得不久前某平台的假酒风波吗?暂且不谈酒的真伪。给你粗略算一下一瓶酒的成本吧!相信看完之后你就会明白为什么不建议买30元以下的进口酒了。
1.生产成本①原料一瓶750ml的葡萄酒,大概需要三四公斤的葡萄来酿造,有的还远不止这些。暂且不谈酿造成本。就买三四公斤的葡萄,成本也会需要好几块。
酿造葡萄酒时,酒厂会对葡萄进行筛选,无形中增加了葡萄酒的酿造成本。另外,不同葡萄品种的种植成本也不一样。
比如黑皮诺的生长环境比较恶劣,这个品种酿造的酒成本自然会高一些。因为不同葡萄园的土地成本不同,生产出来的葡萄成本也不同。此外,葡萄产量也是影响葡萄酒成本的因素之一。
为了葡萄品质,酒农会对葡萄进行人工修剪,而低产意味着每串葡萄所分摊的固定成本会增加。有时候,不可抗拒的自然因素也会增加葡萄酒的生产成本。
(2)酿造成本,不同的酿造工艺,成本不同。昂贵的酿造设备,如压榨机、发酵罐和储存罐,是影响葡萄酒成本的主要因素。用不用橡木桶,用什么样的橡木桶,都会增加葡萄酒的成本。
此外,葡萄酒成熟过程花费的时间和昂贵的储存设备也无形中增加了葡萄酒的酿造成本。最后,酿造后的装瓶成本也要包括在内。
③不同的包装风格,包括外包装、酒瓶、瓶塞、瓶封、酒标,都是影响成本的因素。例如,慕童酒庄每年都会邀请世界著名的设计师或画家为其设计新的酒标图案。此外,个别酒厂在酒标和酒瓶上设置的防伪标识也增加了酒的成本。④人力从葡萄种植、管理、采摘、酿酒、装瓶都需要支付人工成本。
6.正所谓,其他质量过硬的酒,价格自然更高。再加上产量稀少,市场流通量小,其价格就更贵了。
此外,葡萄酒的品质是否稳定,是否适合饮用,是否具有投资价值,甚至购买方式和消费场合都可能影响其价格。