春天给孩子吃什么菜单最好？众所周知，春天是一个合适的季节。

推荐食谱:竹笋炒肉

大家都说“雨后春笋”。春季竹笋丰富，是春季时令蔬菜。竹笋为发，有生阳之功。春天吃竹笋可以壮阳，用瘦猪肉炒竹笋。一方面，瘦猪肉富含蛋白质，容易消化。竹笋还富含植物纤维，有助于肠胃蠕动。笋炒猪肉不仅味道鲜美，营养丰富，还能增加人体阳气。

春天吃什么比较好:韭菜。

推荐食谱:韭菜炒鸡蛋

配料:韭菜、鸡蛋、盐、料酒、色拉油。

做法:1，韭菜洗净，控干水分切成3厘米长的段备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入料酒、盐、味精拌匀。锅内加多点底油，煮至五六成熟，放入韭菜翻炒，用蛋液快速翻炒韭菜，全部翻炒倒少许油，待蛋液凝固至熟后即可食用。

春天吃什么比较好:山药。

推荐食谱:清蒸山药

配料:山药、山楂糕、蜂蜜、桂花干。

练习1:

1.在一个小碗中混合蜂蜜和干桂花，放在一边。山药去皮，切成大块，放入锅中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放凉。

2.将山楂糕切成等厚的片，将切好的山药片和山楂糕片交替打码，浇上桂花蜂蜜。

配料:百合干、银耳、香蕉、枸杞、冰糖。

练习2:

1.百合干洗净泡发，银耳撕成小花，去蒂洗净，香蕉去皮切成小块，枸杞洗净。

2.将银耳放入碗中，加适量清水下锅，蒸30分钟。

3.将百合、香蕉切片放入银耳碗中，加入冰糖，入锅蒸30分钟，再加入枸杞，小火煨一会。