夏季最佳保健食品和方法。

热天多出汗，多吃醋可以提高胃酸浓度，帮助消化吸收，促进食欲。醋还有很强的抑菌能力，可以在短时间内杀死化脓葡萄球菌。可预防伤寒、痢疾等肠道传染病。在夏天，人们容易疲劳、困倦、不适等。多吃醋会很快缓解疲劳，保持充沛的精力。

虽然醋有很好的保健作用，但是有些药物怕吃醋。服用这些药物时，最好不要吃醋。

最好的蔬菜——苦菜

夏季高温高湿，常使人无精打采，疲倦乏力，胸闷头晕，食欲不振，身体消瘦。这个时候吃苦菜大有裨益。因为苦味食物富含具有消暑除烦、提神健胃作用的生物碱、氨基酸、苦甘、维生素和矿物质。可以选择苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等。

最好的汤——西红柿汤

夏天喝番茄汤，既能获得营养，又能补水。燃烧冷却后的番茄汤含有番茄红素，具有一定的抗前列腺癌和心脏保护作用，最适合男性饮用。

最好的肉——鸭肉

虽然夏天吃清淡的食物是合适的，但是还是可以补的。鸭肉不仅富含人体夏季急需的蛋白质等营养物质，还能防病治病。秘诀在于，鸭子是一种性寒的水禽，特别适合热、内热的人食用。

最好的饮料——热茶

夏天离不开饮料。首选不是各种冷饮，也不是啤酒或咖啡，而是普通的热茶。茶叶中含有丰富的钾元素，可以解渴，消除疲劳。据英国专家实验，热茶的冷却能力大大超过冷饮，是夏季饮品中的佼佼者。

最好的营养素——维生素e

德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，分别是强烈的阳光、臭氧和疲劳，而维生素E可以将这三种危险降到最低。麦芽、麸皮面包、核桃酱、乳制品等食物中含有丰富的维生素E。

最好的运动——游泳

游泳不仅锻炼了手脚、腰腹，还有益于五脏六腑，如心、脑、肺、肝，尤其对血管有好处，被誉为“血管体操”。此外，由于在水中消耗的热量明显高于陆地，游泳还可以减少过多的体重，达到健美的效果。

最佳颜色-红色

很多人认为夏天穿白色衣服最好，但其实穿红色衣服更好。原来，红色的可见光波长最长，可以吸收阳光中的大量紫外线，保护皮肤免受伤害，防止皮肤老化甚至癌变，而其他颜色包括白色的作用较弱。至于面料，混纺t恤最好，最佳混纺比例为33%棉，67%涤纶。

最好的酷“设施”——风扇

从健身的角度来说，降温“设施”是最好的风扇。摇扇子是一种运动，可以锻炼四肢。如果有意识地用左手摇扇，还可以获得激活右脑、开发右脑、预防中风事故的效果。与此同时，粉丝们得到了最惬意的风。

最好的保健措施——定时起床和睡觉

夏天日照长，黎明早，黑暗晚。人的生活时间也要相应调整，晚睡早起更好，起床睡觉尽量规律。“定时”是体内生物钟的要求。夏季最佳就寝时间为22:00-23:00，最佳起床时间为5:30-6:30。一旦养成了定时起床的习惯，就很容易排除气候对睡眠的干扰，让体内的生物钟不会“出错”，各种生理节律都能安全运行。