枸杞泡水有什么养生作用？
1.枸杞泡水喝有什么效果？
1，养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清丙氨酸氨基转移酶，促进肝损伤修复。王德山研究了枸杞抗实验性高脂血症的量效关系和毒性。实验结果表明，枸杞能抑制肝细胞内脂肪沉积，促进肝细胞再生。
2.抗衰老
枸杞富含枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒、黄酮类等抗氧化物质，具有良好的抗氧化作用。枸杞能抵抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化的伤害，从而有助于延缓衰老，延年益寿。
3.滋补肝肾
中医认为，枸杞能滋补肝肾，益精明目，补血，增强人的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实际的作用就是抗疲劳和降血压。此外，枸杞还能保肝、降血糖、软化血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，对脂肪肝和糖尿病患者有一定疗效。据临床医学验证，枸杞还可以治疗慢性肾功能衰竭。
4.美人
很多人不知道，经常吃枸杞可以美容养颜。这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力，此外，它还可以起到美白的作用。
5、提高睡眠质量
枸杞一年四季都适合吃。经常饮酒可以提高身体素质，缓解睡眠质量差、入睡困难等一些睡眠问题，有利于提高睡眠质量。
枸杞的吃法冬夏不同。适合夏天泡茶，冬天煲汤。泡茶的最佳时间是下午，有利于睡眠。
2.枸杞怎么选
1，从质量上看
如果都是正规枸杞，也是有质量高低之分的。枸杞的超级品种，颜色呈深紫色且均匀，无黑头，而品质差的，红色很不均匀，有很多黑头。
2.从颜色的角度来看
染色或硫化的枸杞大多是鲜红色的，外观特别吸引人，而正宗的枸杞是深红色的，所以买枸杞一定不能贪“色”。而且有色的枸杞摸起来会有黏黏的感觉，正宗的枸杞没有。至于染色的枸杞，用手指使劲一搓，就会露出本来面目。从枸杞的肚脐(果实与果柄的分离处)来看，正常的枸杞是白色的，含硫的枸杞肚脐是黄色的，带色的枸杞肚脐是红色的。
3.从形状的角度来看
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都是长方形的，但是宁夏枸杞泡在水里会浮起来，而内蒙古枸杞会沉下去。新疆枸杞比较圆，容易分辨。这几种枸杞都是粒大饱满的上品。很多商家用这种方法是因为用明矾浸泡后会让枸杞果变大。但是泡过明矾的枸杞还是很好分辨的。如果用光照射这种枸杞，药材表面会有闪亮的晶体。
4.从气味来判断
可以抓一把枸杞，用手捂一会儿，放在鼻子前闻闻。如果气味刺鼻，显然是硫磺。