老人吃的东西营养丰富，不上火。

1，龙眼

中医认为，桂圆性温味甘，具有益心脾、补气血、宁心安神的作用，是滋补良药。

2.大豆及其制品

大豆主要含有大豆球蛋白，是一种优质的植物蛋白。大豆油还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管功能。

3.动物内脏

动物的心、脑、肝、肾富含优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等。)，都是补脑的绝佳食物。

4、红枣

红枣含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C和P，以及蛋白质、微量元素等营养成分。

5.芝麻

芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪和必需脂肪酸及亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也很高，是强身健体的廉价佳品。

6.核桃

核桃味甘，具有补气养血、温肺通便、止咳化痰、润肌乌发等功效。是身体虚弱和神经衰弱综合症的良好食品补充剂。

7.蜂蜜

蜂蜜味甘，有滋补、润燥、解毒的功效。它还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能、营养心肌、保肝、降血压、润肠等作用。

8.洋葱和大蒜

洋葱和大蒜能抑制各种真菌、细菌和原虫的感染，具有杀菌、消炎和防治各种疾病的能力。常吃洋葱和大蒜也能健脑。