春芬养生
基本条件，因此也是生命的基本条件”。为了获得这种“暂时平衡状态”的“生命基本条件”，维持人体阴阳平衡成为养生的重要法则。这个规律在精神、饮食、起居、自理、用药等方面都很重要。如何在养生保健中运用阴阳平衡的规律，协调身体的各项功能，达到身体内外的平衡状态，使人体的有机整体保持相对平静平衡的状态，是养生保健的根本。
《苏文至真大论》:“细察阴阳之位而调之，以平期”。也就是说，人体要使“内动”即脏腑、气血、精气的生理运动与“外动”即脑力、体力、运动相协调，保持供销平衡。避免出现不适当的运动而破坏人体内外环境的平衡，加速某些器官的损伤和生理功能的失衡，进而引发疾病，缩短人的寿命。现代医学研究证明，人体生命代谢的失衡，会导致体内某些元素的失衡，即某些元素的积累过量，某些元素的含量不足，从而导致早衰和疾病。而一些非传染性疾病则与人体元素失衡有关。比如世界上对人类健康危害最大的心血管疾病和癌症，都与体内物质交换失衡密切相关，其原因都是因为阴阳失衡。根据平衡保健理论的研究，根据人生不同年龄段的不同生理特点，调整相应的饮食结构，补充必需的微量元素，维持体内各种元素的平衡，将有利于我们人类的健康。
《苏文谷孔论》:“调阴阳，不足则补，过度则泻”。传统饮食和中医治疗可以概括为补虚泻实。如益气养血、滋阴壮阳、填精益髓、生津补虚；解表、清热、利湿、泻下、散寒、祛风、燥湿可视为腹泻。中医养生的实践证明，无论是进补还是腹泻，都要坚持调整阴阳，进行科学的饮食保健，才能有效地防治多种非传染性疾病。
立春节气到清明节气这段时间是植物生长的萌芽期，人体血液也处于旺盛期，激素水平也处于相对高峰期。此时，容易发生的常见非传染性疾病有高血压、月经失调、痔疮、过敏性疾病等。在这个节气里，要根据自己的实际情况，选择能保持身体机能协调平衡的饮食，避免太热、太冷、太高、太低等饮食误区，比如做菜。
鱼、虾、蟹等寒性食物要配以葱、姜、酒、醋等温热的调料，防止菜凉了凉了，损伤脾胃，食后胃部不适；再比如，在韭菜、大蒜、木瓜等壮阳菜肴的食用中，鸡蛋往往伴随着滋阴，以达到阴阳互补的目的。保持轻松、愉悦、乐观的精神状态。在日常生活中，要坚持适当的运动，规律的睡眠，定量的进餐，有目的的调养，才能达到最佳的养生效果。
下面是一些适合大家的饭菜。
白汁焖鳝
【食材】鳝鱼500克，黄酒适量，葱、姜、盐、胡椒粉、植物油。
【做法】鳝鱼去骨去内脏，洗净切寸备用，锅内放植物油烧至七成热。
放入鳝鱼、葱、姜，翻炒，加入黄酒、盐和少许水，煨至熟，撒上胡。
花椒粉上桌了。
【功效】补虚止便血。用于产后虚损，痔疮出血，痢疾脓血，脏腑虚损。
水果特别好。
注意:不管怎么做鳝鱼，别忘了加胡椒粉。
杜仲肾花
【配料】杜仲12g，猪肾250g，葱，姜，蒜，花椒，醋，酱油，绍兴酒，干淀粉。
、盐、糖、植物油、味精。
【做法】煎煮杜仲。用50毫升浓缩果汁(加入淀粉、绍兴酒、味精、酱油、盐、白糖。
，转化成浓汁，分成三份备用)。猪里脊肉切片，去筋膜，切成腰花，浸泡在酱汁中，和葱。
姜、蒜洗净，切段、切片备用。
大火烧热炒锅，倒入植物油烧至八成热，放入花椒，出香味时放入腰花。
快速翻炒葱、姜、蒜，放入酱料，继续翻炒几分钟，再放入酱料和醋翻炒均匀。
出锅上菜。
【功效】强筋骨，降血压。
药食同源，具有补肾壮骨、降血压的作用。无病饮食还能强健筋骨。
蒜蓉焖茄子
【配料】大蒜25克，茄子500克，葱、姜、淀粉、酱油、糖、盐、味精、蔬菜。
食用油适量，清汤适量。
【做法】茄子洗净去蒂，切成两瓣，在每瓣表面划十字刀，切成4厘米。
宽2厘米的长方形块(不要切)。葱、姜洗净切碎，蒜洗净切成两瓣备用。
大火烧热炒锅，倒入植物油，七成热时，将茄子逐个放入炒锅内翻炒至变黄。
这时候，加入姜末、酱油、盐、蒜瓣和清汤。烧开后小火炖10分钟，搅拌均匀，撒上即可。
放入葱花，加入糖和淀粉及水勾芡，将汁液混合均匀，加入味精即可食用。
【功效】凉血止血，消肿止痛。多用于便血、高血压、动脉硬化、紫斑等症。
疾病。
本方取茄子性味甘寒，清血热，散淤消肿，利湿止痛，辅以辛温
大蒜能温补脾胃，行气解郁，消除症状和有毒物质。茄子中富含的维生素D可以增强血液。
这根管子有弹性，可以防止小血管出血。