日常生活中应该喝什么茶?养生茶就行。
特殊人群喝茶注意事项
唐代《本草纲目》中已指出:“茶为百病之药。”“吃茶养生”,日本荣西的一位禅师也说:“茶为养生之仙叶,序所述也。”经常喝茶有益身心健康。但如果饮用不当,也会产生一些副作用。在此,市中医院刘刚副主任医师提醒大家,人的体质有冷热之别,茶叶经过不同的制作工艺也有凉性和温性,所以喝不同体质的茶也是有讲究的。
茶通过不同的制作工艺可以分为凉性和温性。中医认为,人的体质与寒热体质不同,所以不同体质的人喝茶也有讲究。一般来说,燥热体质的人应该喝凉茶;虚寒体质者宜喝温茶。具体来说,有抽烟喝酒习惯的人,比较胖,容易上火的人(也就是燥热体质的人)应该喝凉茶。但是如果肠胃虚寒,吃了凉的东西会拉肚子或者体质偏弱的人(也就是寒性体质虚的人),就要喝中性茶或者温茶。此外,成人和儿童因年龄和体质不同,对茶的要求也不同。一般来说,老年人身体虚弱,消化功能下降。不宜喝太浓的茶,喝后容易拉肚子;年轻人则相反,身体比老年人好,对茶的要求各方面都低,不像老年人太冷,容易产生副作用;孩子通常会出现厌食、消化不良等症状。一般不建议喝茶,只要适当喝点开水就可以了。
营养均衡是关键。
同时,刘刚还指出,绿茶富含多种对人体有益的物质,如氨基酸、茶多酚等。研究表明,茶多酚具有很强的抗氧化、抗诱变和抗菌作用。在炎热的季节,人们消耗更多的水,因此需要补充更多的水。喝凉性邪火的绿茶,有助于清热解暑。日常生活喝茶的同时,要多吃五谷杂粮、蔬菜水果,多参加运动,合理安排生活节奏。
常见的茶叶主要分为绿茶、绿茶(包括乌龙茶、铁观音和大红袍)、红茶和黑茶(普洱茶),其特点如下:
绿茶:过敏体质喝绿茶容易呕吐。中国的名茶大多是绿茶。由于制作过程中没有发酵环节,营养成分比其他种类高,但叶绿素含量也更多,对肠胃刺激更大。胃溃疡患者不能喝绿茶。
铁观音:不能空腹喝。铁观音属于半发酵茶。因其发酵周期短,尚凉,减脂消食作用突出,茶香特别浓。但是不能空腹喝铁观音,不然会醉的。
乌龙茶:必须用100℃的开水冲泡。乌龙茶不冷不热,辛凉润泽。这是一种中性茶,适合大多数人饮用。因为茶叶又粗又老,必须用100℃的开水冲泡。
大红袍茶:温而不寒,不伤胃。味道醇厚,香气浓郁。喝了之后会在牙齿和脸颊上留香很久。冲泡9次,仍有原茶的桂花香。
普洱茶:温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用。长期饮用对缓解动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
铁观音ⅱ号的抗衰老作用。铁观音ⅲ的抗癌作用。铁观音ⅳ号的抗动脉硬化作用。铁观音的防治糖尿病作用五、铁观音的减肥健美作用七。铁观音六号的杀菌止泻作用。铁观音八号的龋齿防治效果。铁观音九号的清热降火功效。铁观音的提神醒脑、提高思维效果十、醒酒饮茶的十大好处和作用。