扎糖泡酒的好处
功效:大补气血。安神、养肝、明目。适用于身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩、腰膝酸软等。没病的人常喝,有强身健体,延年益寿的作用。
用法:服用15 ~ 20ml,每日两次。
服用药酒前要认清药效。一般药酒分为治疗药酒和滋补药酒。前者具有特定的医疗作用,主要根据医生的处方或经验配制,临床效果明显,服用方法严格。市面上常见的多是滋补酒,有保健作用,要根据个人情况服用。
药酒是用来吃饭的。很多人会在聚餐时拿出精心酿造的药酒与亲朋好友分享。这其实是不对的。药酒本身是有效的。通常情况下,不能随餐服药。服用药酒也要遵守这个规则。随餐饮用药酒不仅会刺激消化道,还会影响疗效。
扩展数据:
陶坛透气性好,富含多种金属离子,具有氧化和吸附作用,能氧化葡萄酒中的醛类成分,吸收葡萄酒的异味。因此,传统的陶坛浸泡可以使药材中的有效成分析出,而不会破坏药材的纤维素。
现代提取工艺是用不锈钢容器和管道提取药材中的成分,用高粱酒作为基酒,经过融合、过滤制成酒。
用传统浸泡工艺生产的保健酒,称为浸泡酒。泡酒是以纯米酒为基酒,动植物浸泡在陶制的桔缸里。由于陶坛透气性好,富含多种金属离子,具有氧化和吸附作用,氧化了酒的醛类成分,吸附掉了酒的异味。
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