每天做什么营养早餐，让家人吃好？

一、蔬菜碎山药汤的制作工艺:胡萝卜、平菇洗净，切碎备用。将山药去皮洗净，用刀捣碎，然后切碎备用。也可以提前准备一些蔬菜，切碎备用。将生鸡蛋打入盘中，拌匀备用。锅里放一点油，烧开后放入锅里放葱，然后放入切好的胡萝卜和蘑菇炒香。然后加入适量的冷水，倒入切好的山药，直到所有的食物都熟了，加入切好的蔬菜，促进两次。然后倒入蛋液促进两次，再倒入盐、酱油、味精调味，这盘碎山药汤就完成了，再配上饼干就是一顿美味的早餐。

二、红枣糯米糕的制作工艺:将红枣清洗干净，去除枣须，用手掰碎，用厨房剪刀剪去枣肉。解决后放在石板上，剁碎放在小碗里。倒入适当的粘米粉，搅拌均匀。如果你喜欢甜的，记得加点白糖。然后分批倒入温牛奶，搅拌至能结成团，再揉至顺滑。取少量糯米团子揉成圆形，再用一些馒头排列成一个形状。不想不方便，可以直接把它们压平。溶液后放入锅中，蒸20分钟，就可以拿下来彻底吃了。配一杯豆浆，早餐好营养。

三、燕麦南瓜酱的制作工艺:将南瓜去皮去瓤，洗净后切块，倒入锅中蒸熟。将胡萝卜糊倒入破壁养生机，然后加入燕麦片、牛奶和老冰糖，盖上盖子，点击糊涂按钮。把它弄厚一点。味道非常好。你也可以试试。燕麦营养丰富，冬瓜有养胃的作用。经常吃这种燕麦南瓜糊，会让人更健康。

4.水豆腐虾饼的制作工艺:鲜虾去头，去壳，去虾线，洗净剁成虾酱，豆腐碎和虾酱放在一起，两个鸡蛋连续打。加入盐、白胡椒和洋葱，搅拌均匀。加入一汤匙小麦粉，搅拌均匀。炒锅加油，烧开，调火，取些豆腐虾仁，家人团聚，再轻轻压平，放入炒锅。煎至两面金黄色，即可取出食用。这种蛋糕简单又营养，可以长期食用。配粥，宝宝米糊，豆瓣，汤都还不错。