经常吃龟苓膏对身体有害吗？
据考证，龟苓膏的产地在梧州，古称苍梧县。三国时期，蜀国皇帝刘备新失势，南方各郡土著趁机造反，诸葛亮亲自平定乱局。这大概就是《三国演义》中“七擒孟获”的故事。传说诸葛亮南下时驻扎在苍梧县。当时当兵的大多是北方人。初到南方，水土不服，战士大多上吐下泻，严重影响战斗力。诸葛亮很着急，急忙找当地人打听。当地人说梧州气候湿热多雾(古称瘴气)，于是奉上妙方，用当地特产甲鱼和陶罐喝下。诸葛亮让军士试了试，效果神乎其神，大部分士兵痊愈。这个典故正史没有记载，应该是杜撰的。但梧州气候炎热潮湿多雾是真的，龟苓膏是梧州民间传统药膳也是真的，梧州是龟苓膏的起源地。早在上世纪40年代，梧州就有龟苓膏的生产经营。
(成分)龟苓膏主要由鹰嘴豆和土茯苓制成。鹰嘴豆是名贵中药，能清热解毒；土茯苓可以去湿气。除了这两种主药，还增强了生地、蒲公英、金银花的药效。龟苓膏具有清热解毒、解毒生肌、滋阴补肾、养颜美容的功效。其性格温和，不冷不燥，男女老少皆宜。但根据一些资料，真正的龟苓膏应该是用金钱龟做的，只用龟胸腹部前面的腹甲板，因为它比较软，含胶多，容易熬成糊状。老钱龟板最好，能滋阴潜阳，消除虚火引起的骨热、头晕、耳鸣。我不知道哪个说法是真实的。反正龟苓膏清热祛湿，滋阴养颜就是它。难怪五洲MM皮肤白皙细腻，娇艳欲滴。
梧州人真正喜欢的龟苓膏不是罐装的那种，而是街边的龟苓膏店文化路上的那家，一小碗一小勺，然后店家问你:“蜂蜜还是牛奶？”然后小嘴小口吃的坐着。加了蜂蜜和牛奶一样爽滑，入口即化，跟后来“研制”出来的龟苓膏罐头不一样。
(调查)据调查，龟苓膏不是广西梧州第三制药厂(梧州双钱公司前身)饮料部于上世纪70年代研制的。可以说梧州双钱牌龟苓膏是梧州最正宗的。2007年5月29日，国家质检总局批准了梧州龟苓膏地理保护标志，所有在梧州生产龟苓膏的企业都可以将其产品标注为“梧州正品”。龟苓膏能促进新陈代谢，清热降火，润肺止咳，还能美容养颜，滋阴补肾。患有咽喉肿痛、痔疮、痱子、便秘等疾病，吃了还能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能调节血脂和血糖。
(龟苓膏的作用)
龟苓膏能滋阴补肾，润燥护肤，消除粉刺，调理脏腑，清热解毒，防止皮肤衰老和便秘，促进衰老，增强人体免疫力，是现代人不可缺少的养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出；龟甲含有各种氨基酸，其中七种是人体无法控制的必需氨基酸，而这些必需氨基酸在总氨基酸中所占的比例非常高，约为20%。
(龟苓膏配方)
材料:龟板、土茯苓、苍树、苦参、女贞子、荆芥、北窖、生地、鸡骨草等20多种中药材。
做法:按照古法炼制，从药材处理到炼制过程大概需要十个小时。
功效:解毒、解热、润肺、止咳、健胃、整肠、治青年、改善便秘。
龟苓膏的新吃法
主要原料:龟苓膏粉。
必要步骤:冷冻后味道更好。
做法:65438号+0桂苓膏饮料
用普通勺子舀3-4勺龟苓膏粉，先用温水调匀，再用开水冲洗，放置一段时间，直至凝固成糊状备用。如果想更有嚼劲，搅拌的时候多放点龟苓膏粉。
将糊状物切成小块，与鲜奶、酸奶、红豆汤、椰子汁等混合。随意制作鲜奶龟苓膏、红豆洋槐龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜂蜜椰子汁龟苓膏等饮品。
做法:2号龟苓膏甜品
水果沙拉龟酱:将各种水果洗净，切成方块或块，加入小块龟酱，与沙拉酱拌匀。芒果龟苓膏:将芒果切片，将小块龟苓膏混合，与炼乳调匀；芝士龟酱:芝士加热融化，直接浇在冷藏的龟酱上；冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在盘子里，然后在上面放两三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后再吃；苹果龟苓膏拉丝:将苹果切块，将1片龟苓膏放入两片苹果中，将红糖加热成液体，趁热均匀地倒在苹果和龟苓膏上，趁热将线拔出。
做法:3号龟苓膏汤
将准备好的龟苓膏切成小块，与西米汤、银耳莲藕汤或绿豆沙混合，制成营养、健康、美味的龟苓膏西米汤、银耳莲藕汤、龟苓膏绿豆沙。
一种清热解毒的龟苓膏
苹果龟苓膏拉丝
配料:龟苓膏、苹果、红糖。
做法:将苹果和龟苓膏切片，将1片龟苓膏夹在2片苹果中，将红糖加热成液体，趁热均匀地倒在苹果和龟苓膏上，趁热将丝拉出。
特色:甜苹果、苦龟苓膏、拉丝好吃好玩。
银耳莲子龟苓膏
成分:龟苓膏、银耳汤。
做法:将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子汤中食用。
特点:龟苓膏、银耳、莲子是最好的润肺清肺补品。当混合在一起时，它们可以使整个家庭健康！
技巧
1龟苓膏其实是用龟板和土茯苓制成的，所以叫龟苓膏。
龟苓膏有清热燥湿解毒的作用，能清除体内的湿毒，对敏感性湿疹、痤疮、癣有帮助。
灵芝味道温和，具有滋补强身、增强免疫力的作用。
家里做龟苓膏比较麻烦，现在超市和甜品店都有卖，比较方便。
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(吃龟苓膏有什么禁忌-)
因为龟苓膏能促进血液循环，是一种清凉解毒的食物，所以不适合经期女性和孕妇，也不适合体质较弱的人经常食用。
如何辨别龟苓膏的好坏
龟苓膏的制作必须经过长时间的浸泡和熬煮，龟板及其中药的有效成分被提取出来，所以产品呈现出浓浓的黑褐色，但从其薄片成品中可以清楚地看出其滋润性和渗透性，说明不含杂质。龟苓膏的味道应该是微苦，吃了之后有甜味。滑嫩，入口易化，清香可口。
龟甲、土茯苓性寒，易引起腹痛、腹泻。
现在在超市的冰柜里经常可以看到一种类似黑色果冻的食品，叫做龟苓膏。据超市工作人员介绍，龟苓膏销量挺好的，很多人会买它当保健零食。但是，龟苓膏毕竟含有多种中药成分。当它进入超市，是否可以说它属于食品，是否适合所有人？
相传龟苓膏是从清朝宫廷流传到民间的。它曾经在药店里作为药品出售。但由于生产厂家和调制口味的不同，按照食品卫生标准生产的龟苓膏药用成分与原配方不同。如有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、地黄等组成。有的由龟板、土茯苓、仙草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成。其他的由乌龟、茯苓、仙草、蜂蜜、金银花和蒲公英组成。
具体药方虽不同，但都含有龟板(或龟)、土茯苓(或茯苓)，故称龟苓膏。
龟甲，也叫龟甲，是乌龟的壳。性质甘寒。具有滋阴潜阳、补肾壮骨、养血强心、止血的功效。可用于治疗头痛、头晕、盗汗、遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠、健忘、崩漏、月经过多。如果熬成胶棒片，就叫龟板胶，滋补力比龟板强。由于龟板和龟板胶含有动物胶原蛋白、脂肪、角蛋白、18氨基酸，以及钙、磷、锌等多种微量元素，能增加白细胞数量，增强免疫力，具有补血、镇静、改善冠脉流量、提高耐缺氧能力的作用。
土茯苓性味甘、淡、平。有解毒、除湿、共济的功效。从西医的角度来看，还含有落新妇苷、异黄芪甲苷、胡萝卜素、多糖、淀粉等。，所以能起到利尿、止痛、抑菌、汞中毒等作用。
当然龟板和土茯苓对于龟苓膏来说是不够的。在这两种主要原料的基础上，加入金银花、蒲公英、菊花等具有清热解毒、消暑利湿功能的药材，可以更好地起到滋阴解毒、消暑解疮毒的作用。
一般来说，夏天吃龟苓膏比较合适。因为它能对付天气炎热引起的口干舌燥、咽喉肿痛、小便短涩，皮肤生疮、疖子、痱子的人也可以一定程度上食用。
但由于食品龟苓膏所含的药物成分有限，虽然理论上可以起到上述作用，但作为治疗药物显然不足。只能在一定程度上调节人体的阴阳平衡，防止热毒、暑热、阴虚的产生。
由于龟苓膏性寒，脾胃虚弱、食欲不振、便溏者不宜食用；龟甲有兴奋子宫的作用，可能导致流产，不适合孕妇。所以，并不是所有人都可以食用含有药物成分的食品龟苓膏。一旦出现腹痛、没有食欲、腹泻等。，应该立即停止。看自己的情况，把握一个度就好。