白酒和红酒怎么养生？
白酒在医学中的作用？
众所周知，白酒的起源历史悠久。关于白酒的作用，有句话叫“酒是最好的药”，出自《汉书·食货史》，是古人对白酒在医药领域应用的高度评价。酒在医学上的应用也是中医的一大发明。？
我们的祖先在饮酒的过程中发现，酒可以“疏通血管，散湿气”，“促进药物潜能，杀死一切邪恶的有毒气体”，“祛风降气”，“刺激食欲”，“暖胃御寒”，“止腰膝疼痛”。同时，用酒入药也能促进药效。？
白酒在医疗保健中的作用很大:晚上喝少量白酒，可以温和地促进血液循环，有助于睡眠。少量饮用白酒可以刺激胃液和唾液的分泌，从而起到健胃止痛、利尿驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或作为补肾药物有着悠久的历史。有时可以用酒涂抹患处来消毒。？
白酒对人体的好处？
补充营养？？
很多酒精饮料都含有一定的营养成分，不仅可以补充人体所需的热量，还可以补充人体所需的营养成分。人体必需的蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐和水，基本上在各种酒和饮料中都有。此外，葡萄酒产生的热量也是饮酒对人体健康的好处之一。通过饮用，人体可以获得大量的热量，既能保证人体正常的生命活动，又能起到驱寒的作用。？
白酒在烹饪中有着独特的作用。烹调鱼、虾、鸡时，常以白酒或黄酒作佐料，可使菜肴香气浓郁，减少鱼中三甲胺，去除鱼虾腥味，使鱼、虾、肉禽的味道更加鲜美。？
促进消化？
酿造葡萄酒的原料大多是粮食或水果，所以葡萄酒具有粮食和水果中所含的营养成分，如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。这些营养素可以刺激肠胃，促进胃液分泌，刺激食欲，促进消化。所以，在吃饭的时候，喝少量低度的酒，不仅可以增加食欲，还有助于食物的消化，从而在一定程度上促进营养吸收。？
保护心血管系统？？
适量饮酒还能降低胆固醇，扩张血管，促进血液循环，从而保护心血管系统。？
但是，小铁在这里要提醒大家，冬季天气转凉，心脑血管疾病的发病率开始增加。如果你觉得白酒辣，也可以试试红酒。？
预防心脑血管疾病最好的方法是饮食调节，最好的是红酒浸泡的洋葱和枸杞，不仅可以软化血管，还可以清除血管内沉积的垃圾，补充血氧平衡。
从葡萄酒的营养价值来看，葡萄酒中含有的维生素B、核黄素、烟酸、泛酸、苯甲酸的比例较高。赤霞珠葡萄酒含有多种对人体健康有益的物质，具有刺激食欲、滋补身体、帮助消化的作用。