想要钱买的最好的动物是什么?
马。因为驴肉中不饱和脂肪酸的含量,尤其是生物价值较高的亚油酸和亚麻酸,远高于猪肉和牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”是对驴肉的最高褒奖。
从营养学和食品科学的角度来看,驴肉比牛肉和猪肉味道更好,营养更高。驴肉的氨基酸组成非常全面,8种必需氨基酸和10种非必需氨基酸的含量非常丰富。
从生物学分类上看,野马和野驴同属马属,但从物种开始就有了划分,说明野驴和野马有共同的祖先,亲缘关系也很近。龙只是人们的一种想象,马确实存在,有兴趣可以去尝一尝。