鸡丝粥怎么做

粥是养生绝对不可或缺的一种食物。无论是老人还是小孩，喝粥都能更有利于他们的消化和营养吸收。其实对于大病初愈的人来说，粥是一种更好的调理身体的食物。其实做粥有很多种方法。我们可以根据自己的不同需求，搭配一些营养又美味的食材。下面我们来看看鸡丝粥的做法。

其实所谓的鸡丝只是鸡胸肉，只是呈现形式不同而已。是什么样的形式？肌肉富含人体所需的各种蛋白质和营养物质，所以鸡丝粥对我们的身体有好处，当然也能带来很好的帮助。

大米100g，胡萝卜30g，鸡胸肉50g，香菜少许，水1000ml。

65438+盐和香油各0/4小勺。

练习:

1，锅中加水烧开，然后倒入洗净的大米，小火煮；

2.将鸡边煮米饭边洗净，顺纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐(重量除外)和干淀粉腌制均匀；

3.胡萝卜去皮，搓成丝；香菜洗净切丁；

4、锅中加入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝翻炒至变白，立即盛出；

5.当米粥煮至米粥软稠时，加入炒好的胡萝卜、鸡丝、芹菜，再煮一次。最后用盐和香油调味。

鸡丝粥的做法其实很简单，我们在熬粥的时候，也可以加入一种自己喜欢的保健食材。这样做出来的粥不仅好吃，还能补充各种营养，一定会给我们的身体带来更好的保健效果。