贵州安顺有什么特产?
波波糖是麦芽糖做的,甜甜的,容易消化。可以被麦芽酶转化成葡萄糖,直接进入血液,非常有营养。加上芝麻粉,更加香甜酥脆,是适合老朋友吃的食物。相传,波波糖原是镇宁附近苗族王宫的一处宫点。后来,它的制作方法传播开来,不断加工,形成了今天的糖果。当地苗族、布依族、汉族民间还有一个用糖慰问太平军的传说。
安顺蜡染
安顺蜡染有2000多年的历史,主要是苗族和布依族蜡染,传承了古老的工艺,由于民族不同,图案也有一些差异。其图案细致多彩,常见的图案有山川、花鸟、虫鱼、仕女人物、古代文物等。材料非常广泛,造型不拘一格,非常浪漫。颜色通常为红、黄、棕等多色套,具有强烈的民族特色。
安顺三道
安顺三刀指的是菜刀、剪刀、皮刀。安顺三把刀中,尤其是“安顺牌”菜刀,刀刃平直,刃口锋利,使用方便,受到各地用户的欢迎和好评。安顺三岛以锋利、耐用、轻便、舒适、美观而闻名,是贵州省传统名牌产品之一。
安顺刺梨
安顺金刺梨:安顺金刺梨刺少,无籽,脆甜,有人说是中医的“蜂糖罐”。刺梨营养丰富,富含维生素、钙、铁、锌、氨基酸等人体所需元素。被誉为对人体有益的“肠道清道夫”和“血管清道夫”,是不可多得的防病养生“营养宝藏”。
关岭牛肉
关岭黄牛是贵州省安顺市关岭县的地方优种,是中国五大名牛之一。关岭县素有温室之称,独特的自然环境为黄牛的生产提供了优越的生产条件。关岭黄牛皮软而有弹性,肉嫩,味道非凡,营养丰富。牛皮含有丰富的胶原蛋白,具有美白、美肤的功效。此外,牛肉含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、钙等营养物质。经常食用有补充身体营养、滋补、暖身、强身的功效。
花江狗肉
花江狗肉是贵州美食的特色之一。出了贵州花江镇。俗话说“十月有小春,花江狗肉胜人参”。起源于关岭县花江镇的花江狗肉,本来制作方法就很精致,狗肉本身的滋补作用更是让人趋之若鹜,快速品尝。吃花江狗肉要加一碗调料丰富的辣椒水,边蘸边吃。又辣又香又麻。可以去花江“狗街”尝尝。吃狗肉先讲究喝汤润胃,这样味道会更鲜。汤是狗肉狗骨熬制的原汤,以凉底著称。