炖汤的做法是最滋补的汤分享。
1,虫草花鸡腿炖:
材料:
鸡腿1个,红枣2个,冬虫夏草100克,枸杞3克,盐1克,生姜3克。
练习:
(1)准备食材:鸡汤、虫草、红枣、枸杞、生姜、炖菜等食材;
(2)鸡腿洗净,切块,冬虫夏草去头,红枣和枸杞分别洗净。
(3)将水烧开,将切好的鸡腿焯一下。
(4)将烫好的鸡腿放入炖锅中。
(5)加入冬虫夏草、生姜、枸杞和红枣,并加入适量的水。
(6)盖上炖锅,放入锅中。
(7)水烧开后改中小火炖3小时。
(8)锅里放盐,稍微搅拌一下。
2、华娇海马滋补炖品:
材料:
海马1男1女、鱼胶20克、红枣10、灵芝20克、人参10克、麦冬15克、枸杞10克、桂圆20克、猪骨200克、高丽参、淡盐。
练习:
(1)准备材料:
(2)将猪骨用开水焯一下,去除血沫,将焯过的猪骨放入沥水筐中清洗。
(3)将各种材料用清水冲洗干净,然后放入炖锅中。
(4)放入煮好的猪骨,将炖肉注满水。
(5)然后放入电饭锅炖3小时。
(6)最后加入淡盐海带酱油调味。
3.鲍鱼炖:
材料:
鲍鱼干2个,红枣4个,无花果6个,海椰子10个,赵石15克,白莲15克。
练习:
(1)准备好所有材料。
(2)将干鲍鱼浸泡一天一夜。
(3)然后将所有食材洗净,对半分开,分别放入两个小白玉炖锅中。
(4)加入一碗半水。
(5)加水至水位。
(6)盖上盖子,选择参茸汤的菜单,开始炖。
(7)炖好,最后加盐即可食用。
(8)2小时后炖2杯提高免疫力的养生汤。
(9)白莲花不提前泡开。
(10)经常饮用对肝脏有很好的修复作用。
(11)趁热吃鲍鱼,喝汤,提高免疫力。